黄芪灵芝凉粉(黄芪灵芝凉粉：清凉美味解暑必备)

黄芪灵芝凉粉：清凉美味解暑必备

夏季高温天气，人们往往感到燥热难耐，此时一碗凉爽可口的黄芪灵芝凉粉是不错的选择。黄芪和灵芝是两种材料，它们有着多种功效，同时和其他食材搭配制成的凉粉更是美味可口。下面，我们来了解一下黄芪灵芝凉粉的制作方法和功效。

制作步骤

1. 准备材料：黄芪16克、灵芝5克、荞麦面100克、水250毫升、生菜、青椒、胡萝卜、香菜、陈醋、盐、鸡精、花生粉、辣椒油。

2. 黄芪和灵芝清洗干净后放入锅中加水煮沸，转小火煮20-30分钟，取出药渣。

3. 取一碗荞麦面，加入煮好的药水，混合成面糊，倒入锅中煮制，至凝固成冻状即可。

4. 将凝固好的荞麦凉粉用刀切成薄片，码放在盘中加入生菜、青椒、胡萝卜、香菜等蔬菜装饰即可。

5. 后用陈醋、盐、鸡精、花生粉、辣椒油等调料调制汁料，浇在凉粉上即可。

功效

1. 黄芪：黄芪是一种常见的材，有养生保健的功效。黄芪有益气、补、调理免疫系统的作用。可以增强人体免疫力，提高身体抵抗力。

2. 灵芝：灵芝是一种名贵的材，古代就有“仙草”的美誉。灵芝有养心安神、抗、抗、增强心肌功能的功效。可以缓解、等症状，还可以提高免疫力，抗抗皱。

3. 荞麦面：荞麦面是一种健康的食品。它富含膳食纤维，有助于和，同时荞麦面也是一种低热量、低脂肪的食品，是食品的首选。

4. 蔬菜：蔬菜不仅美味营养，而且富含维生素、矿物质、膳食纤维等成分，具有保护、降低、、抗等功效。

总之，黄芪灵芝凉粉是一道营养丰富、美味可口的夏季解暑食品。它可以帮助我们增强免疫力，缓解燥热不适，同时还有多种健康功效。大家可以根据自己的口味加入适量的辣椒油，或者用芝麻酱、香油等调料来搭配食用，相信一定会让你回味无穷。