马灵芝功效做法大全图片(马灵芝的功效与制作方法，一网打尽！)

马灵芝功效

马灵芝，又称灵芝花、绑子花，在汉族和藏族中都有一定的地位。在中医学中，马灵芝被认为是一种美味可口、功效温和、能调理气、润肤美容、养护、缓解疲劳的珍贵药材。它具有、抗、抗、提高免疫力、补、健脑益智、延缓等多种功效。在日常生活中，我们可以通过多种方式来食用。

马灵芝的制作方法

马灵芝这种草本植物好是在春季采摘，此时的马灵芝味道特别好，而且比其他季节要多产。春季采摘的马灵芝，形态圆润，颜色柔和。其次，采摘的马灵芝茎末必须安全、干净，不能有异味和异物。

一般而言，马灵芝的制作涉及以下几个步骤：

1.清洗马灵芝：先将采摘好的马灵芝茎末清洗，去除杂质和泥土。

2.泡水：将清洗好的马灵芝茎末用温水泡开，泡大约20-30分钟。之后，再用清水清洗干净，去掉浮在水面上的花蕾。

3.炒制：将清洗干净的马灵芝茎末放入锅中，先用小火炒制2-3分钟，让其发出香味。

4.加调料：在炒制好的马灵芝茎末中，加入适量的油、盐、酱油、糖等调料，并用中火继续翻炒，直至调料充分渗透入马灵芝中，使其表面呈现出深棕色。

5.出锅：经过炒制加工后的马灵芝已经呈现出棕黑色的颜色，此时，我们可以将其盛到碗中，用开水冲泡即可。

马灵芝的食用方法

目前，马灵芝的食用方法比较常见的有以下几种：

1.马灵芝茶：将热水煮开，投入适量的马灵芝草，盖上壶盖，放置3-5分钟即可。该茶可以清热、滋润、养生，对疲劳、、火旺盛有独特的调理作用。

2.马灵芝面：将炒制加工后的马灵芝茎末放在面团中揉匀，制作出马灵芝面。它不仅味道鲜美，而且还起到、滋养气的效果，尤其适合女性食用。

3.马灵芝炖鸡：将新鲜鸡肉切块，和马灵芝茎末一起炖煮，后调入适量的盐、酱油等佐料即可。马灵芝茎末的和鸡肉中的营养成分相互作用，对于改善功能、净化液、促进、等功效很有帮助。

马灵芝的注意事项

虽然马灵芝具有多种功效，但是在食用时还是要注意以下事项：

1.马灵芝若食用过量，或者吃了不新鲜的马灵芝，容易出现头痛、恶心、等急性症状，严重还可能造成中毒。因此，我们在食用的时候要适量，避免过多。

2.马灵芝属于药食同源类食品，具有温补性质，不建议脾胃虚寒体质的人群食用。

3.马灵芝的较温和，但是如果与西药混用，可能会影响，导致失调。因此，在食用期间，尽量避免同时使用西药。

总之，马灵芝具有多种功效，但在食用的过程中，我们也要注意适量食用，慎用。同时，根据个人身体状况，选择适合自己的方式来吃马灵芝，以达到更好的保健效果。