蒸过的灵芝片能吃吗(灵芝片蒸过后还能食用吗？)

蒸过的灵芝片能吃吗？

灵芝被誉为“仙草”，素有长寿、怡神、安神的作用。灵芝的药用价值在中国已被广泛认可，越来越多的人们开始使用灵芝作为辅助保健品。不过很多人会疑惑，蒸过的灵芝片还能不能食用呢？下面我们来探讨一下。

灵芝的功效

灵芝的主要功效如下：

，防

降低、

免疫调节作用

抗、抑菌作用

抗、安神作用

清热、化痰止咳作用

蒸过的灵芝片能吃吗？

蒸过的灵芝片一般是指经过加工处理之后，用高温蒸汽蒸煮过的灵芝，这样做主要是为了提取出灵芝中的有效成分，增强其药用价值。

因此，蒸过的灵芝片仍然可以食用。但需要注意，如果蒸过的灵芝片不是从正规渠道购买的，或者保质期已过期，就不能食用，因为有可能污染或者丧失。

如何食用蒸过的灵芝片？

一般来说，如果要食用蒸过的灵芝片，可以选择以下方法：

直接食用：将蒸过的灵芝片放入口中，咀嚼后吞下。但灵芝口感苦涩，而且不易嚼烂，干燥的灵芝片更容易卡在喉咙，所以建议较少直接食用。

煮汤：将蒸过的灵芝片加入开水中，煮约1小时，加入其它食材、调味料即可。这种方法可以在保留灵芝营养成分的同时，增加食用的口感。

泡茶：将蒸过的灵芝片放入茶杯中，加入开水冲泡，即可饮用。此方法简单方便、易于食用，也是灵芝的常见食用方法。

注意事项

不过需要注意的是，灵芝虽然有很多功效，但并非人人适宜。以下人群不适宜食用灵芝：

有史或体质者

孕妇或哺乳期妇女

癫痫患者

抗凝者

期间的症患者

正在服用的人（特别是对产生影响的）

好在煮汤、泡茶等时将灵芝与其它食材混合食用，才能达到较好的食疗效果。

结语

总之，蒸过的灵芝片仍然可以食用。但需要选择正规渠道购买，并根据个人体质和医生建议确定食用方式和量，以获得更好的食疗效果。