老腊肉炒竹灵芝的做法视频(老饕烹饪 超简单竹灵芝炒制秘诀)

老腊肉炒竹灵芝的做法视频

如果你是一个营养爱好者，或是喜欢好吃的菜肴，那么你一定对竹灵芝这种高营养蘑菇有所耳闻。竹灵芝是中国特有的高蛋白质、低脂肪、长肉的食用菌，被人们称之为“肉中之王”。那么，有没有一种简单易做、美味可口的方法来享用这种美食呢？今天就为你介绍一种老腊肉炒竹灵芝的做法，非常简单易学。

所需材料

1）竹灵芝300克

2）老腊肉150克

3）蒜末适量

4）生姜适量

5）食用油适量

6）盐适量

步骤一：准备材料

首先，我们需要准备好所需的材料。将竹灵芝用清水洗涤干净后，切成适中大小的块状。老腊肉切成小丁状，生姜蒜切成末状备用。

步骤二：炒腊肉

然后，我们在锅中加入适量的油，烧热后放入切好的腊肉丁，用中火翻炒，直到炒出黄色的油，腊肉变得微脆。

步骤三：加入姜蒜

接着，我们将生姜蒜放入锅中与腊肉一起炒匀，至香味四溢。

步骤四：加入竹灵芝

然后，我们将切好的竹灵芝倒入锅中，用大火快速翻炒，让竹灵芝均匀地吸收腊肉的香味，直到竹灵芝烂熟即可。

步骤五：调味

后，我们可以加入适量的盐进行调味，根据个人口味调整味道，让竹灵芝更加的鲜美可口。

小提示

1）竹灵芝浸泡时间不宜过长，以免影响风味。

2）腊肉本身口感咸腥，不用过多添加调味料。

3）不建议加入其他蔬菜等食材，以便更好地体验竹灵芝的美味。

以上就是老腊肉炒竹灵芝的详细做法，只需几个简单的步骤，就可以轻松地享用到这种美味的营养蘑菇。如果你还没有尝试过，不妨试一试吧。