灵芝要清洗再煮水(如何正确清洗煮灵芝的正确方式)

灵芝要清洗再煮水：如何正确清洗煮灵芝的正确方式

灵芝作为一种非常有价值的草药，其对人体的保健作用是非常显著的。而煮灵芝本身也是一种非常方便的食用方式，但是我们在煮灵芝的时候需要注意一个非常重要的问题，那就是灵芝要清洗再煮水。只有这样，才能让我们吃到的灵芝更加的健康、自然、营养价值更高。

第一步：清洗灵芝的正确方法

在煮灵芝之前，我们首先要做的是彻底清洗灵芝。灵芝的外表看起来比较硬，但是它的毛细孔非常的细小，容易吸附外界的微粒，所以一定要彻底清洗。清洗方法如下：

1. 将灵芝放在流动的自来水下，用双手轻轻按摩，将灵芝的表面的灰尘、沙子等小粒子洗掉。

2. 将洗净的灵芝切成小段，随后用清水倒入锅中，将灵芝放入锅中加热。在慢火的情况下，煮沸1到2分钟，然后将它放进冷水里。这个步骤可以去除灵芝上可能留下的杂物和毒素。

3. 灵芝在用温水浸泡上述步骤（第2步）后，会变得更加光滑。将灵芝放进清水里，用手揉搓几次，接着用流动水冲洗干净。

第二步：煮灵芝的正确方法

当我们清洗好了灵芝后，接下来就是将灵芝煮熟了。煮灵芝的原则与煮菜基本相同，尤其是要注意以下两点：

1. 总体来说，灵芝的烹饪和炮制总时间不宜过久，正常时间为15-20分钟，煮熟即可。因为灵芝是一种草本植物，所以过长的时间会破坏灵芝中蕴含的有益成分。

2. 在煮灵芝的时候，一定要用开水而不是冷水，这是因为可以将灵芝中的成分充分释放，同时也方便更快地将其煮熟。而在水沸腾后，就要把灵芝倒进去，这样可以让煮好的灵芝味道和质地更好。

总结

对于灵芝的烹饪，我们应该十分重视。正确的清洗方法和煮灵芝的方式，可以让我们吃到健康、自然、营养价值更高的灵芝。希望这篇文章能对你的烹饪有所帮助，有了一个健康的烹饪方法，我们就能吃到更加健康的灵芝。

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