灵芝,是一种优质的中草药材,具有千年历史,被誉为“神草”,主要生长在我国的东南沿海和南西地区。灵芝叶、灵芝草药粉、灵芝片是灵芝加工后的常用品种,具有较高的药用价值。本文将从灵芝片与灵芝草药粉的区别及辨别方法两方面进行探讨。
灵芝片是将灵芝处理后,经过冷冻或烘干等多种加工工序后制成的薄片,外观形态多为圆形或长方形。而灵芝草药粉则是将新鲜灵芝的子实体或菌丝体等进行加工干燥后制成的细粉末状物质。
其次,从使用方面来看,灵芝片适用于直接冲泡或加入饮料中便于食用。而灵芝草药粉在制备中可直接加入食品或再添加到饮料中使用。
后,从成分上来讲,灵芝片和灵芝草药粉的成分大致相同,但是灵芝片含有的成分较为丰富,其中有些对于人体的作用更加显著,如多糖类、三萜类等。而灵芝草药粉在加工过程中可能会由于一些条件的影响而使部分成分丢失。
灵芝片和灵芝草药粉是存在一定区别的,那么如何辨别呢?
首先,从形态上来讲,灵芝片呈薄片状,有正反两面,色彩比较均匀,且具有较强的韧性和硬度;而灵芝草药粉则是呈细粉末状,颜色一般为浅灰到深棕,质地比较柔软。
其次,从气味上来看,灵芝片具有独特的芳香味;而灵芝草药粉则是没有芳香味的。
后,可以通过添加水进行检测。将灵芝片和灵芝草药粉分别加入水中搅拌,灵芝片在水中有所膨胀,搅拌后比较难与水混合,较快沉淀,而灵芝草药粉的颗粒大小比较细,可以迅速溶解并与水混合,不易沉淀。
总之,灵芝片与灵芝草药粉作为常见的灵芝制品,其区别主要是在于外观形态、使用方面和成分方面的消息。在使用时,需要明确自己所需的具体功效,并根据自己的需要选择合适的灵芝制品。