黄金灵芝炖排骨的做法大全(黄金灵芝排骨汤的全步骤)

黄金灵芝炖排骨的做法大全(黄金灵芝排骨汤的全步骤)

黄金灵芝炖排骨是一道极为营养的家常汤，它结合了灵芝和排骨的营养成分，具有滋养身体的功效。黄金灵芝不仅可以改善免疫力，还可以减少体内脂肪沉积， 改善，对于那些体弱多的人来说，非常适合食用。下面就让我们一同学习该菜的详细做法吧。

所需材料

排骨500g

黄金灵芝50g

红枣适量

枸杞适量

生姜适量

水适量

做法步骤

步骤1：准备工作

首先将排骨清洗干净，再将黄金灵芝泡发。红枣和枸杞也要准备好，生姜洗净切片备用。

步骤2：焯水处理

将准备好的排骨放入锅中，加入足够的水，烧开后撇净浮沫，捞出排骨备用。

步骤3：炖煮

将焯水后的排骨、黄金灵芝、红枣、枸杞、姜片一起放入砂锅中，再加入适量的清水，大火煮开后转小火慢炖2-3个小时，炖到汤色呈金黄色。

步骤4：出锅装盘

炖好后，将排骨和灵芝取出装盘，将煮好的汤倒入另一个大碗中，调味后就可以食用了。

小贴士

黄金灵芝需要提前泡发，泡发时间一般需要4-5小时，也可以提前泡发好。

黄金灵芝要轻轻清洗，以免损坏。

炖煮时好用砂锅，这样可以更好的慢炖出汤的滋味。

可以根据个人口味适量添加盐和其他调味品。

以上就是黄金灵芝炖排骨的做法大全，这道菜色营养丰富，味道鲜美，特别适合秋冬季节食用，让您的身体倍感温暖和舒适。不妨尝试一下吧！