鲜灵芝是一种富含多种氨基酸、酚类和糖类等营养成分的药食同源食材,有、调节免疫系统等功效。如何煲出美味的鲜灵芝汤呢?下面简单介绍一下。
煲制鲜灵芝汤需要的材料有:鲜灵芝、红枣、枸杞、淮山片和冰糖。鲜灵芝好选用整块的,不要用已经切碎的芝片。
将红枣和枸杞清洗干净,浸泡在温水中约10分钟。鲜灵芝清洗干净并切成块状,淮山片洗净并切成薄片状。
煲汤需要使用的器具有:电压力锅或者煲汤锅。
煲汤前,将鲜灵芝、红枣、枸杞和淮山片放入锅中,加入足够的水,大约淹没材料2-3厘米,多加一些水能够保证煮好后汤不太浓稠。
之后,加入适量的冰糖,根据个人口味调整甜度。后,盖上锅盖煮开后转入小火,煮1.5-2小时左右。
待煮好后,可以根据自己的口感加盐或者调整糖的量。将汤倒入碗中,加入适量桂圆干、红枣干等其他材料,即可品尝美味的鲜灵芝汤了。
1.如果使用电压力锅煲鲜灵芝汤,时间可以缩短到1小时左右。
2.鲜灵芝汤也可以加入其他食材,如枸杞子、桂圆干、红枣等,根据自己的口味和需求进行搭配。
以上就是煲好鲜灵芝汤的步骤和方法,大家可以根据自己的口味进行调整,并在享受美味的同时享受鲜灵芝带来的健康益处。