鸡煲灵芝西洋参汤好吗(鸡煲灵芝西洋参汤的功效和制作方法)

鸡煲灵芝西洋参汤好吗

鸡煲灵芝西洋参汤是一种汤品，主要以鸡肉、灵芝和西洋参为主要材料，口感鲜美，营养丰富。下面我们从鸡煲灵芝西洋参汤的功效和制作方法两个角度来看看鸡煲灵芝西洋参汤。

鸡煲灵芝西洋参汤的功效

1. 益：灵芝具有益和增强人体免疫力的功效，西洋参有养阴和益气的作用，鸡肉也具有益的功效，三者配合在一起，可以更好地达到益的功效。

2. 安神：灵芝具有安神的作用，西洋参含有多种微量元素和丰富的营养物质，可以促进和身体健康，鸡肉中的蛋白质和维生素B12等成分也有安神的作用。

3. 改善免疫功能：灵芝中的多糖和三萜类物质可以提高人体免疫功能，西洋参也可以促进人体免疫系统的健康，鸡肉中的蛋白质和维生素B1、B2等成分也能增强体质，改善免疫功能。

鸡煲灵芝西洋参汤的制作方法

材料：鸡肉、灵芝、西洋参、姜、枸杞、盐

1. 鸡肉用清水洗净，放入煲中，加入适量清水，再加入几片姜和少量盐，用大火煮沸。

2. 灵芝和西洋参用清水冲洗干净，泡发20分钟左右，切成小块，放入煲中。

3. 煲滚后，调小火，继续煮制1-2个小时，期间要注意观察水量，不要煲干了。

4. 后放入少量枸杞和盐，再煮10分钟左右，即可出锅享用。

小贴士：鸡煲灵芝西洋参汤可以根据自己的口味和需求加入其他配料，例如红枣、莲子、胡萝卜等等，可以适量搭配，以达到更好的营养效果。

总之，鸡煲灵芝西洋参汤是一道营养丰富、功效显著的汤品，适合人群广泛，特别是需要调养身体和提高免疫力的人群。制作起来也比较简单，希望大家能够尝试一下。