黑虎掌灵芝是一种珍贵的中草药,也是一种食用菌,具有极高的营养价值和药用价值。黑虎掌灵芝被誉为“神草”,古代中医认为它能增强人体免疫力、调节身心、延缓,现代科学实验证明它具有很多、抗、降、降等保健功能。
黑虎掌灵芝的外形和灵芝比较相似,由一根细长的蒂和一片扇形的盖组成。其盖子呈暗棕色至黑色,表面有很多小的颗粒状突起,它们排成网格状,称为“腹边人字纹”,这是黑虎掌灵芝的明显特征之一。另外,黑虎掌灵芝的菌盖较硬,口感较香脆,味道鲜美。
黑虎掌灵芝具有很多保健功效,主要有以下几个方面:
提高免疫力。黑虎掌灵芝中含有多糖、三萜类、酚酸类等多种营养成分,能够刺激机体产生干扰素和等免疫因子,提高免疫力。
。黑虎掌灵芝中的多糖和多酚类物质,具有较强的能力,能够清除,维护细胞健康。
抗。黑虎掌灵芝中的三萜类物质能够迅速杀死细胞,促进坏死。
降。黑虎掌灵芝中的多糖能够增加的分泌量,促进人体对的利用,降低水平。
降。黑虎掌灵芝中的多糖和三萜类物质能够降低人体内的含量,防止硬化和心。
黑虎掌灵芝可以生吃、炒着吃,也可以制成粉末或提取液来制作成各种保健品。以下介绍几种常见的黑虎掌灵芝食用方法:
黑虎掌灵芝炖鸡汤。将新鲜的黑虎掌灵芝切成薄片,再将鸡肉、生姜、红枣等材料一起放入锅中炖煮,可以增强免疫力,滋补身体。
黑虎掌灵芝茶。将黑虎掌灵芝片泡在开水中,可以帮助消除疲劳,改善,增强免疫力。
黑虎掌灵芝粉。将黑虎掌灵芝晒干,研磨成细粉,可以加入牛奶、豆浆中饮用,或者用来制作保健品。
黑虎掌灵芝是一种珍贵的中草药,具有极高的营养价值和药用价值。通过科学的食用方法,可以发挥其大的保健功效,帮助人们更好地保持健康。