黄芪灵芝炖瘦肉汤的做法(黄芪灵芝瘦肉汤的制作方法)

黄芪灵芝炖瘦肉汤的制作方法

黄芪灵芝炖瘦肉汤是一道颇具营养价值的汤品，具有养生驻颜的功效，特别适合女性朋友食用。下面为大家详细介绍如何制作这道美味汤品。

所需配料

1.瘦猪肉500克，去皮切块；

2.黄芪30克；

3.灵芝20克；

4.红枣8颗；

5.姜片3片；

6.料酒1勺；

7.盐适量。

制作过程

1.黄芪和灵芝泡发，红枣去核备用。

2.瘦肉洗净水，切块，焯水后泡冷水备用。

3.将泡发后的黄芪和灵芝、红枣、姜片、桂皮、料酒、适量清水一起放入炖盅中。（可根据口味加入适量盐和糖）。

4.将焯水后的瘦肉块放入炖盅中，盖上炖盅盖子，放入炖锅中，外锅加水炖2-3小时即可。

5.后加入适量盐即可。

小贴士

1. 炖制时间不宜过长，否则会影响营养成分的释放，也会影响口感。

2. 可以选择加入些许其他食材，如淮山、枸杞、茯苓等，增加口感的变化。

以上就是黄芪灵芝炖瘦肉汤的制作方法了。希望大家在享受美味的同时，还能够有效养颜，增强体质。