黄边灵芝怎么吃(黄边灵芝的食用方法介绍)

什么是黄边灵芝？

黄边灵芝，又称理中丸芝，是灵芝菌属的真菌，具有美容、健脾、助消化、抗等功效，是一种具有高营养价值和医疗保健价值的中草药。黄边灵芝常见生长于海拔800-2300米的海南、云南、贵州、湖南、广西等热带和亚热带地区的栎类或融合木。

黄边灵芝的食用方法

黄边灵芝作为一种中草药，食用起来比较特殊，需要进行烹饪或制成口服粉剂等形式进行食用。

1. 炖汤食用。黄边灵芝可用于炖汤中，具有增强免疫力、清热、调节等功效。炖汤时可将干燥的黄边灵芝泡发，洗净晾干，放入锅中与其他食材一起炖煮，可口、美味又营养;

2. 炒菜搭配。黄边灵芝也可炒菜搭配食用。将泡发的黄边灵芝切成片或丝，与蔬菜、肉类一起炒制，不仅美味可口，还有健脾开胃的效果;

3. 做粉剂食用。黄边灵芝目前在市场上大部分是以口服粉剂的形式进行食用的。这种方式方便易行而且更有利于保护的效果。口服粉剂可根据个人口味与情况来选择配方，终达到药补食兼的效果。

常见的误区

1.黄边灵芝水煮饮用

很多人认为黄边灵芝泡水或者煮水直接饮用即可，但在实际情况下，黄边灵芝泡水或直接水煮后饮用大打折扣。

2.未泡发的黄边灵芝。黄边灵芝如果未经泡发，有一些成分会较难被人体吸收，而且口感过于茶水苦涩，无法食用。

3.黄边灵芝过量食用。虽然黄边灵芝有很多保健功效，但是如果过量食用，会出现一些副作用包括损伤、、高等问题，因此建议在医生的指导下逐渐食用，不要一次过量摄入。

小结

黄边灵芝是一种非常珍贵的中草药，具有很多的保健功效。不过，它的食用方式有很多种，需要根据个人口味和需求进行选择。但需要注意的是，黄边灵芝不宜过量食用，否则会产生一些不良反应。好在医生的指导下进行食用，以达到药补食兼的效果，避免误区引起一些不必要的问题。