鸡肉灵芝红枣汤的做法大全(家常鸡肉灵芝红枣汤的详细制作方法)

鸡肉灵芝红枣汤制作步骤

鸡肉灵芝红枣汤是一道营养丰富、具有滋补作用的汤品，特别适合脾虚气弱、容易疲劳的人群食用。下面我来介绍一下这道汤的制作步骤。

材料准备

鸡肉300克，灵芝5克，红枣10个，生姜、葱适量。

做法步骤

第一步，鸡肉清洗干净后切块，用热水焯水去除水。水开后煮3分钟左右即可捞出沥干水分备用。

第二步，灵芝泡水20分钟软化，切成小块备用。

第三步，红枣用清水浸泡15分钟，洗净备用。

第四步，锅中加适量清水，加入生姜、葱，再把焯水后的鸡块放入锅中，煮10分钟后去除浮沫。

第五步，将灵芝、红枣放入锅中，盖上锅盖，转小火煮1个小时左右。

第六步，调味即可食用。加盐、鸡精等调味品按个人口味添加即可。

小贴士

1.鸡肉煮的时间不宜过长，否则会失去口感。

2.灵芝和红枣选购时要注意品质，新鲜的材料制作出的汤更加美味营养。

3.汤可以搭配米饭一起食用，口感更佳。

结语

以上就是鸡肉灵芝红枣汤的制作方法，希望大家能够按照步骤制作出口感鲜美、营养丰富的汤品。鸡肉、灵芝和红枣的搭配不仅可以滋补身体，还可以增强抵抗力，的发生。