鲜人参灵芝煲鸡汤食谱窍门(鲜人参灵芝煲鸡汤美味食谱分享)

鲜人参灵芝煲鸡汤食谱介绍

鲜人参灵芝煲鸡汤是一道汤品，具有补充元气、滋阴补、调节免疫等功效。人参和灵芝被誉为“双重国宝”，在中医药中被广泛应用。而鸡汤则是具有滋补作用的食品，营养价值极高。

在寒冷的冬季，鲜人参灵芝煲鸡汤是一款温暖身体、让人倍感温馨的汤品。而且这道汤品制作简单，味道鲜美，适合全家食用。

鲜人参灵芝煲鸡汤食材

主料：鸡1只，鲜人参30克，灵芝5克。

配料：姜片、葱段、盐、料酒适量。

鲜人参灵芝煲鸡汤做法

1、将鸡洗净，掏出内脏，然后切块备用。

2、将鲜人参和灵芝用清水洗净。

3、倒入适量水，加入鸡块，姜片、葱段、料酒煮沸。

4、煮至汤色开始变浓，鸡肉变熟后，加入鲜人参和灵芝，继续煲煮15-20分钟左右。

5、加适量盐调味，出锅即可。

小窍门

1、选用新鲜的鸡肉和鲜人参、灵芝，口感更佳。

2、在煮之前，用开水浸泡鸡块，让鸡肉更加鲜嫩可口。

3、在煮汤时要注意煮的时间，避免煮过头导致味道太浓或鸡肉过熟。

4、在加盐调味时要适量，不要放过量，以免影响健康。

结语

鲜人参灵芝煲鸡汤是一道无比营养美味的汤品，不仅味道可口，而且具有多种滋补作用。如果您想要增强身体免疫力、提高抵抗力，这道汤品是很好的选择。因此，我们需要掌握其制作方法，随时可以在家里享用这道佳肴。