鸽子鹿茸灵芝汤的做法大全(学习如何制作鸽子、鹿茸、灵芝汤)

什么是鸽子鹿茸灵芝汤？

鸽子鹿茸灵芝汤是一种以鸽子、鹿茸和灵芝为主要材料熬制而成的汤品。它富含多种营养素，具有调节人体免疫系统、调节体内气平衡、增强身体抵抗力等功效。

制作鸽子鹿茸灵芝汤前的准备工作

制作鸽子鹿茸灵芝汤需要以下材料：

1.一只新鲜的白鸽

2.10克鹿茸

3.8克灵芝

4.适量的枸杞、姜片、料酒、盐

5.清水。

需要注意的是，材料的数量可以根据自己的口味和需要进行适当调整。

如何制作鸽子鹿茸灵芝汤

具体制作方法如下：

1.将鸽子宰杀、剖腹、去内脏，冲洗干净。

2.将鹿茸用温水浸泡30分钟，然后用清水洗净。

3.将灵芝用温水浸泡30分钟，然后用清水洗净。

4.将适量的枸杞洗净备用。

5.将适量的姜片切成薄片备用。

6.将炒锅放在火上，倒入适量的食用油烧热，将鸽子放入翻炒至表面呈现金黄色。

7.将姜片、料酒、枸杞、鹿茸、灵芝和适量的清水一起放入炖锅，开火大火煮沸后转小火炖煮3-4小时，直到鸽子煮烂。

8.熬制好后加盐调味即可。

9.将鸽子鹿茸灵芝汤倒入碗中即可食用。

注意事项

在熬制鸽子鹿茸灵芝汤时，需要注意以下几点：

1.鸽子一定要新鲜，好是当天杀的。

2.鹿茸和灵芝的选择要注意质量，选择正品保证汤品的效果。

3.熬制时间要充分，至少需要3-4小时，以使鸽子煮烂，吸收鹿茸和灵芝的营养成分。

4.在加盐调味时，注意不要加过多，以免影响汤品的口感。

鸽子鹿茸灵芝汤的食用方法

鸽子鹿茸灵芝汤好在晚餐时食用，一次喝完即可。可以在汤中加入一些葱花或者香菜提升汤的味道。患有、发热、体虚等症状的人群可以多喝一些。

鸽子鹿茸灵芝汤的功效

鸽子鹿茸灵芝汤富含多种营养素，具有以下功效：

1.调节人体免疫系统：鹿茸、灵芝富含多种营养素能够提高人体免疫力，增强身体的抵抗能力。

2.调节体内气平衡：鹿茸能够补益气，滋补，有助于调节体内的气平衡。

3.增强身体抵抗力：鹿茸、灵芝等具有补钙、补铁、补免疫等作用，可增强身体抵抗力，提高机体免疫功能。

4.滋补：鹿茸富含多种氨基酸及矿物质，有滋补、生发抗的功效。

结语

鸽子鹿茸灵芝汤是一款非常营养的汤品，它不仅可以为身体提供充分的营养，还有助于提高身体的免疫力和抵抗力。但是，要注意质量和制作方法，不要过度熬制，以免影响汤品的品质和口感。