鸡肉灵芝虫草花莲子汤(鸡肉花莲子灵芝汤：营养美味又养生)

介绍

鸡肉灵芝虫草花莲子汤，又称鸡肉花莲子灵芝汤，是一道营养丰富、美味可口、养生保健的汤品。

原材料

主要原料包括鸡肉、灵芝、虫草、花莲子等。鸡肉用鸡大腿肉或瘦鸡肉为佳，切成小块。灵芝、虫草、花莲子可以去店购买。

制作方法

步骤如下：

将鸡肉用清水冲洗后，焯水去除水。

将焯水后的鸡肉放入高压锅中，加入适量清水（约1500ml），然后加入洗净的灵芝、虫草和花莲子等配料。

加入适量盐、胡椒粉等调味料，并放入一片姜片。

用高压锅煮15分钟后，转小火煲煮1小时左右，直到鸡肉熟烂。

后根据个人口味调整汤的味道。

药膳功效

这道药膳汤品具有滋阴补、安神、益智提神等多种功效。通常适用于体质虚弱、面黄肌瘦、健忘、头晕眼花、虚腰酸等症状的人群。

膳食建议

鸡肉灵芝虫草花莲子汤属于滋补汤品，建议每周食用2-3次，并且每次食用一小碗即可，以免过量导致不适。

食材禁忌

在配料过程中应避免和铁锅、醋及其他易络块的物质一同使用。另外，孕妇、、症等人群应该慎用。

总结

鸡肉灵芝虫草花莲子汤作为一道具备营养、美味、养生功效的汤品，备受健康生活的青睐。在制作过程中需要注意食材搭配，食用时也要遵守适量原则，以达到好的保健效果。