陈皮灵芝黑豆汤怎么煮好喝(教你如何熬出美味的陈皮灵芝黑豆汤)

什么是陈皮灵芝黑豆汤

陈皮灵芝黑豆汤是一道来自于中国传统药膳的汤品。其制作原料主要是黑豆和一些材，如陈皮和灵芝等。这道汤品味道香浓，除了有食疗功效外，也是一道非常适合秋冬季节的暖汤。

黑豆的功效

黑豆含有丰富的营养成分，其中的蛋白质和矿物质含量很高，特别是含有丰富的钙和铁，对于大部分人群来说都是十分有益的。此外，黑豆还能起到护、补益气等作用，是一种经济实惠又具有保健功能的食品。

陈皮的功效

陈皮是广东人家庭中十分常见的材之一。陈皮味苦、辛、温，有理气、、解郁等功效。相信很多人都经历过胸闷烦躁的情况，这时候喝一壶陈皮茶或陈皮灵芝黑豆汤都是不错的选择。

灵芝的功效

灵芝，又称为靈芝、仙芝、茯苓芝，是一种传统药材。据科学家研究发现：灵芝可提高免疫力、抗、抗无菌、降、降低、等功效。长期食用灵芝有益身体健康。

陈皮灵芝黑豆汤的制作方法

1.将黑豆放入清水中，泡一夜，用温水清洗干净备用；

2.将陈皮放入水中浸泡5-10分钟，去除表面的灰尘后，切成小块备用；

3.将灵芝用清水清洗干净，备用；

4.将黑豆、陈皮和灵芝一起放入电压力锅中，加足够的水（大约是黑豆的3倍），大火煮沸后，改为小火煮30-40分钟；

5.将锅关火，等待自然后即可开盖，调入适量的盐巴即可食用。

陈皮灵芝黑豆汤的食用提示

1.煮制过程中要适量加水，防止汤干；

2.煮制时间不要过长，避免黑豆烂煮；

3.可以根据自己的口味加入适量的姜片、红枣等搭配食用。

结语

陈皮灵芝黑豆汤不但味道鲜美，还具有保健功效。在寒冷的冬季，煮上一大碗暖汤，既能养生又能抵御寒冷，简直是秋冬季必备的食品之一。