野生灵芝哪种不能吃的(如何辨别可食用的野生灵芝？)

野生灵芝哪种不能吃的(如何辨别可食用的野生灵芝？)

野生灵芝是一种珍贵的材，具有多种药用功效，因而备受追捧。而对于在野外采摘灵芝的人来说，辨别可食用的野生灵芝和不能食用的野生灵芝显得尤为重要。因此，我们需要了解一些辨别野生灵芝的方法，以保证采摘到可食用的灵芝。

不能食用的野生灵芝有哪些？

首先，我们需要明确一些不能食用的野生灵芝种类，以便进行辨别。其中，为常见的有：

银灵芝：银灵芝呈现银灰色，表面有光泽，质地坚硬，且多有裂纹。虽然银灵芝的药用价值很高，但是不能食用。

小菇灵芝：小菇灵芝外形类似于蘑菇，呈现发亮的红色，表面充满了小孔。小菇灵芝不能食用，且具有一定的毒性。

木材灵芝：木材灵芝生长在被松树的原体的枯木上，质地坚硬，表面有银灰色或红褐色的菌盖。这种野生灵芝含有较多的木质素，不能食用。

如何辨别可食用的野生灵芝？

对于不同的野生灵芝种类，我们要采用不同的辨别方法。

辨别灵芝菌盖

灵芝菌盖是灵芝中为重要的部分，因此我们先从菌盖入手。不同种类的野生灵芝菌盖的形状、颜色、质地等都有所不同。

香菇灵芝：菌盖形状为蘑菇状，通常呈现黄棕色或暗棕色，质地柔软而有韧性。香菇灵芝中富含多糖、三萜等活性成分，有很好的药用价值。

红灵芝：菌盖细薄而有光泽，通常呈现红色或棕色，非常鲜艳美丽。红灵芝中富含三萜类化合物、三聚青素等有效成分，对身体免疫力的提升有很好的作用。

黑灵芝：菌盖形状为扁圆形，通常呈现黑色或暗紫色，质地较干燥而较硬。黑灵芝中富含多种生物碱，具有非常好的补益功效。

辨别灵芝柄

柄是灵芝的另外一个重要部分，它与灵芝菌盖的连接处尤其重要。

香菇灵芝：柄形状通常比较短，呈现灰棕色或暗棕色，柔软而有弹性。

红灵芝：柄细长而粗壮，呈现黄棕色或棕色，柔软度较高，有一定的硬度。

黑灵芝：柄粗壮而硬度较大，颜色为淡黄色或带有棕色的黄色，较为干燥。

鉴别灵芝孔径

灵芝上的孔是其孢子的出口，因此，对于野生灵芝来说，鉴别孔的大小和数量也很重要。

香菇灵芝：有较多的孔，孔的大小相对较小。

红灵芝：且具有较多的孔，孔的大小略大于香菇灵芝。

黑灵芝：有较少的孔，孔的大小不及前两者。

总结

野生灵芝具有非常重要的药用价值，但是我们需要注意辨别可食用的灵芝与不能食用的灵芝。通过仔细观察灵芝的菌盖、柄和孔的大小等特征，我们可以有效地区分可食用的灵芝和不能食用的灵芝。在采摘野生灵芝时，一定要注意安全，不要盲目采摘。