鸡汤作为一种常见的汤品,具有非常丰富的营养价值。而加入陈皮、灵芝和红枣等食材,更能使鸡汤的功效得到充分的发挥。今天,我们就来介绍一下陈皮灵芝红枣鸡汤的制作方法以及它所带来的健康益处。
所需食材:
鸡腿肉 1.5斤
陈皮 10克
灵芝 10克
红枣 15个
盐 适量
制作步骤:
鸡腿洗净后切块,放入冷水中焯水,捞出洗净待用。
陈皮用温水浸泡30分钟,然后洗净。
灵芝用温水泡软,切成小块,备用。
红枣洗净泡水备用。
将所有食材放入炖盅中,加入适量清水。
盖上炖盅盖,将炖盅放入蒸锅中,用中小火蒸1.5小时左右。
加入适量盐进行调味即可。
陈皮、灵芝和红枣在中医药学中都是非常重要的药材,它们的加入不仅增强了鸡汤的营养价值,还能够起到一定的保健作用。以下是陈皮灵芝红枣鸡汤的健康益处:
陈皮是一种常见的材,它具有温中理气、行气化湿、化痰止咳的功效。将陈皮加入到鸡汤中炖制,不仅可以增强鸡汤的味道,还能够起到养胃健脾的作用。
灵芝是一种非常有名的材,它具有极高的药用价值。其中的多糖、三萜化合物等成分具有提高免疫力、延缓的作用。将灵芝加入到鸡汤中一起炖制,不仅可以提高鸡汤的免疫功能,还可以使灵芝的营养成分更易被吸收。
红枣是一种重要的材,具有、健脾益胃的功效。将红枣加入到鸡汤中一起炖制,可以起到滋补养生、强身健体的作用。
陈皮灵芝红枣鸡汤是一道非常适合长期食用的营养汤品。其中的每一种食材都具有自己独特的保健功效,能够起到养生健体的作用。而且这道鸡汤制作方法简单,口感香浓,是家庭中非常受欢迎的汤品之一。