野生灵芝枸杞红枣排骨(红枣枸杞灵芝炖排骨)

野生灵芝枸杞红枣排骨(红枣枸杞灵芝炖排骨)

野生灵芝枸杞红枣排骨是一道健康美味的家常菜，根据食品营养学角度来看，这道菜具有很高的营养价值和食疗作用，而且口感鲜美，适合大人和小孩食用。

材料准备：

排骨500克、野生灵芝干50克、红枣30克、枸杞20克、生姜2片、料酒适量、食盐适量、清水适量。

烹调步骤：

1.排骨切小块，用水烫一下捞出洗净；

2.热锅冷油，放入切好的排骨，爆炒至表面变色；

3.加入料酒翻炒一下；

4.用清水浸泡野生灵芝20分钟，去杂质，捞出洗净后剁成小块和排骨一起炖；

5.加入热水，放入生姜、枸杞、红枣，炖煮2小时，加盐调味即可。

美食分享：

野生灵芝枸杞红枣排骨是一道汤菜，吃起来鲜香十足，肉质鲜嫩，并且富含蛋白质和微量元素，不仅能够补充体内营养，也能够抵御，对于调理身体十分有益处。

此外，野生灵芝干是一种非常珍贵的药材，具有清热、调节免疫、延缓等功效，尤其适合经常熬夜或工作压力大的人士食用。而红枣和枸杞是滋补佳品，具有养生保健作用，还能够调节肠胃，促进，增强抵抗力。

因此，野生灵芝枸杞红枣排骨是一道美味又健康的家常菜品，不仅适合家庭自制，也非常适合商家在餐厅或美食节上推出搭配。人们不妨尝试一下这款美食，享受其丰富美味和营养价值，让自己的身心得到滋补和调养。