赤灵芝鸽子汤做法(赤灵芝鸽子汤的简单制作方法)

介绍

赤灵芝鸽子汤是一种传统汤，属于食疗的范畴，具有养生保健的作用。这种汤的制作原料主要是赤灵芝和鸽子。

制作原料

赤灵芝鸽子汤的制作需要准备的原料有：赤灵芝200g，鸽子1只，姜片适量，枸杞适量，料酒适量，盐适量。

制作步骤

1.将鸽子宰杀洗净，并去除内脏，用开水焯烫10-15分钟。

2.将赤灵芝洗净，切成小块，姜片洗净。

3.准备一个炖锅，将焯烫好的鸽子放入，再加入切好的赤灵芝，姜片和枸杞，加水至炖锅8成满。

4. 炖锅加盖，大火烧开，煮10分钟后撇去浮沫，再调入适量的料酒，并调整火力，慢火炖2个小时，加盐提味即可。

食用方法

赤灵芝鸽子汤的佳食用时间是在温度适中的早晨或傍晚。每次喝汤以200ml-300ml为宜，每周食用两次左右适宜。

功效及适宜人群

赤灵芝鸽子汤具有强壮身体，养心安神的功效，适宜于身体虚弱，容易疲劳的人群。尤其是在结合了赤灵芝的后，对于提高人体免疫力和效果更为显著。

禁忌人群

赤灵芝鸽子汤虽然有很多的保健功效，但是也不是所有人群都适宜食用。如果患有湿热、气凝滞，以及产后体虚等症状，就不建议食用。同时，鸽子也是一种容易引发的食物，具有体质的人群也应该非常注意。

注意事项

制作赤灵芝鸽子汤的过程中，应该注意调味和保温，这样才能够达到佳的效果。在保温的过程中，可以把锅放入保温箱中，尽可能地保温。同时，如果汤的味道过于淡或者过于咸，都不利于保持营养的平衡，所以，调味过程要十分注重。此外，在食用的时候，还应该注意汤温适宜，不要过于烫口。

结语

赤灵芝鸽子汤是一款传统的食疗，它可以帮助我们保健身体，提高免疫力。但是，在食用过程中，也需要注意适宜人群和禁忌人群，以及注意事项。只有把这些问题都注意到，才能够真正达到营养和保健的目的。