荔枝可以和灵芝一起煲汤(荔枝灵芝汤：美食与养生的完美结合

荔枝灵芝汤：美食与养生的完美结合

荔枝和灵芝虽然看起来如此不同，一个鲜美甜腻，一个苦涩难咽，但这两种食材却可以成为一剂美食兼养生的完美结合，制成荔枝灵芝汤，口感清甜而不腻，含有丰富的营养素和药理成分，对人体的养生保健作用不容小觑。

荔枝和灵芝各有什么营养素和功效？

荔枝是一种富含碳水化合物、维生素和矿物质的水果，其含有的有机酸和多种植物营养素除了能增加以外，还具有健脾开胃、化痰止咳、润生津、调经等功效。荔枝的甜味偏温，有温中益气、活通络、祛寒除湿等功效。

灵芝又称靈芝、麒麟芝、仙芝、芝草等，属于真菌门担子菌纲靈芝科。灵芝常被作为中草药食用，具有调节人体免疫系统、抗防、降低、等功效，被誉为“仙草”、“不老草”、“万能草”等。

荔枝灵芝汤的制作方法

荔枝灵芝汤的制作方法并不复杂。首先是要准备好原材料——新鲜荔枝和灵芝、红枣、清水。

将灵芝用清水泡发1-2小时，然后切成小块备用；红枣用清水洗净备用。

将适量的清水倒入煲汤锅中，水量大概是原料的2~3倍，放入灵芝煮10分钟后，再放入红枣继续煮约10分钟，这时候加入荔枝，再煮2~3分钟即可出锅。

荔枝灵芝汤的食用注意事项

荔枝灵芝汤在制作的过程中就要注意一些细节，比如：用料不要过多，以清水为基础，否则会破坏荔枝和灵芝的味道和，起不到养生保健的作用；荔枝量也不能过多，过多的荔枝有可能会引起不适，特别是对于体寒、胃寒的人来说不宜多食；同时荔枝中含糖量较高，所以人群不宜食用；荔枝和灵芝虽然都有很好的保健作用，但过量也会带来不良反应，因此每次食用量以200克以内为宜。

荔枝灵芝汤的养生保健作用

荔枝灵芝汤的养生保健作用多方面，可以营养润泽，增强免疫力，滋阴润燥，调节、、、促进等。

荔枝中含有丰富的维生素C，维生素B1、B2、B6等以及铁质，有助于提高人体的免疫力和抵抗力。而灵芝的多糖体、三萜类等成分，也可以增强机体免疫功能，对体内的有害物质、也有较好的清除效果。

荔枝灵芝汤中荔枝的温性，可以增强人体的阳气，缓和寒凉的痰湿，有利于调节肠胃消化系统，缓解道引起的不适；灵芝的平性，可以调节机体的阴阳平衡，能够缓解紧张、安神，达到催眠的作用，有助于缓解和等现代生活中的疾患。

结语

荔枝灵芝汤既是美食，又是养生佳品，全面综合了和食疗的精华，以清甜的口感和营养丰富的成分，养护人体的各个方面。尽管它有很多保健功效，但是需要注意每次食用量不宜过量，特别是体质较冷、功能较差、患者等人群，应谨慎食用。如此一来，你可以享受到美食佳肴的同时，保持身心的健康与愉悦。