贵州石斛(贵州石斛：黔中秘境的珍品)

贵州石斛：黔中秘境的珍品

贵州石斛是一种名贵的药用植物，在中国南方广泛分布，以贵州省黔中地区的石斛为珍贵。石斛被誉为“天下第一药膳”，其独特，可以清热、祛湿解热、补益气、美容等多重功效。

外观特点

贵州石斛植株高约1-2米，茎色淡灰橙棕色，被粗糙的鳞片及长刺，株高：一般为1米左右，高可达2米；整株外观像人体器官；叶片呈披针形，嫩茎绿色，老茎灰绿色，清香可口，鲜嫩如花瓣，根枝肥壮多肉，地下茎肉质，外面为紫红色，内部呈白色粉末状，有一种淡淡的清香。

生长环境

贵州石斛生长环境比较特殊，它在贵州省黔中地区的被称为"麦积山"的地方生长，这个地方地势陡峭，海拔高度在1500-2300米之间，南、西、北三面与深谷相连，环境干净、天然、无污染，这里常年云雾缭绕，温度、湿度、光照充足，空气清新，山岭起伏，相互交错，极为适宜这种植物的生长。

药用功效

贵州石斛的药用价值非常高，它具有丰富的营养成分和药用成分，可以被制成药品、美容品、保健食品等。石斛是具有长寿保健功效的材之一，石斛入药有清热、祛湿解热、、健脾益、健脑明目等多重功效。

石斛中所含的多糖、营养成分非常丰富，特别是多糖具有较高的生物活性和生物技术价值，可以增强机体免疫功能、抗活性、防作用等。

食用方法

除了药用价值，石斛还可以用来美食烹饪。石斛炖鸡汤、石斛猪肉汤是一道传统的滋补养生美食，其味道鲜美、清香可口、营养丰富。石斛还可以加入到桂花糕、粽子等食品中，制成贵州石斛饼干、石斛冰糖等美食，让人耳目一新。

结语

贵州石斛是一种珍贵的药用植物，在贵州黔中地区得到了好的栽培和生长条件，因此更加珍贵。石斛不仅具有药用价值，还可以用于美食烹饪，是滋补养生的佳选择。如果你有机会到贵州旅游，不妨到黔中地区看看这个美丽的秘境，赏玩翠竹、花海、古镇和水缸，感受大自然的神奇魅力。