芬姐鱼鳃灵芝瘦肉汤(芬姐教你喝鱼鳃灵芝瘦肉汤的正确方法)

芬姐鱼鳃灵芝瘦肉汤(芬姐教你喝鱼鳃灵芝瘦肉汤的正确方法)

鱼鳃灵芝瘦肉汤是一道非常适合秋冬季节的汤品。它能够滋养气、补充营养、增强免疫力。本篇文章将介绍芬姐教你如何喝鱼鳃灵芝瘦肉汤的正确方法，让你轻松享受美味健康。

1. 材料准备

要制作鱼鳃灵芝瘦肉汤，您需要准备以下材料：

500克瘦猪肉

100克洗净去鳞去内脏的鲤鱼

100克去皮鸡腿肉

20克鱼鳃灵芝

适量的葱姜蒜和香菜叶子

2. 制作步骤

制作鱼鳃灵芝瘦肉汤的步骤如下：

瘦猪肉切块，放入热水中焯水去水，捞出备用；

鲤鱼也切块，用热水焯水除去腥味，捞出备用；

鸡腿肉也切块备用；

鱼鳃灵芝用清水泡10分钟，多次清洗干净；

取一个炖锅，放入猪肉、鲤鱼、鸡肉和鱼鳃灵芝，加入足够的水；

用大火烧开后转小火闷煮2个小时；

加入蒜片和姜片，煮开后加入盐。

3. 喝法

喝鱼鳃灵芝瘦肉汤的方法如下：

先关火，让汤稍微冷却一下；

从汤中捞出鱼鳃灵芝，放到碗中备用；

将肉和汤一起舀在碗中；

在汤中加入香菜叶子，搅拌均匀即可食用。

注意：不需要将整碗汤喝完，只需要将肉和汤搅拌均匀吃掉即可，因为鱼鳃灵芝已经起到了药用作用，剩余的汤可以冷藏保存后再食用。

4. 注意事项

在制作和食用鱼鳃灵芝瘦肉汤时需要注意以下事项：

瘦肉尽量选用优质瘦肉，避免选择过于肥腻的肉类；

如果鲤鱼选用不当，可能会有较重的腥味，可以加入一些姜片和酒去腥；

在煮汤期间需要注意火候，避免煮干；

鳃灵芝不能过量，否则可能会导致恶心、等症状；

建议搭配餐后食用，因为有一定的助消化作用。

以上就是芬姐鱼鳃灵芝瘦肉汤的制作步骤和正确喝汤方法了，希望可以帮助大家轻松享受美味健康。