草龟灵芝煲鸡汤的做法视频(草龟灵芝煲鸡汤的简易制作方法)

介绍草龟灵芝煲鸡汤

草龟灵芝煲鸡汤是一款非常营养健康的汤品。主要原料是鸡肉、草龟和灵芝，这三种食材都拥有很高的营养价值，能够很好的保障人体健康。

草龟味道鲜美，既软嫩又有嚼劲，营养价值极高。草龟中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养元素，而且还具有滋阴补、益精明目、滋润颜面、补虚弱等功效。

灵芝是一种传统的材，特别棠材，灵芝含有多种营养成分，如多糖、蛋白质、氨基酸、生物碱、三萜类等，并有改善免疫功能、防、抗、润等多重功效。

鸡肉营养丰富，含有蛋白质、脂肪、多种矿物质和维生素，其蛋白质含量高，而且氨基酸组成和人体需要一样，易被人体吸收利用。草龟灵芝煲鸡汤不仅可以美容养颜，，还可以提升人体抵抗力，是家庭常备的营养健康食品。

草龟灵芝煲鸡汤的制作方法

草龟灵芝煲鸡汤的制作方法不难，以下是它的简易制作方法：

材料：

1只草龟

3只鸡腿

10克灵芝

10粒红枣

适量盐和姜片

步骤：

将草龟清洗干净，用刀将龟肉割成小块

将鸡腿洗净备用，放入清水中煮沸，撇去浮沫后捞出备用

把草龟、灵芝和红枣加入沸水中焯水，去除杂质

将焯好水的草龟、灵芝和红枣放入煲汤锅中，加入适量清水

将煮好的鸡腿放入锅中，用姜片调味，煎至鸡肉表面变色后捞出，加入锅中

用大火煮沸后转至小火慢炖约2个小时

出锅前加适量盐调味即可

草龟灵芝煲鸡汤色泽鲜润，香气四溢，味道鲜美，喝起来清淡爽口，营养也很丰富，是非常适合家用的美味食品。

草龟灵芝煲鸡汤的食用安全

草龟虽然营养高，但是要选购正规渠道的新鲜草龟。注意不要购买带有异味或者是死亡时间过久的草龟。如果是从水库、池塘或河里捕捞的草龟要尽量避免食用，因为这些水域有污染的风险。

购买灵芝时，要选择正规品牌，不要购买市面上的劣质产品，以免对身体造成危害。

草龟灵芝煲鸡汤虽然营养丰富，但是烹制时间较长，不宜长时间保存。好当天饮用完毕。同时要避免过量饮用，特别是有慢性、等身体不适时更要谨慎。

总结

草龟灵芝煲鸡汤是一款营养丰富、滋补身体的食品，加入灵芝、草龟和鸡肉等食材，制作简单，适用于日常家庭食用。但是在选择草龟等食材时要注意安全和卫生，不宜过量饮用，慢性患者应在医生建议下食用。希望大家能够尝试制作这款美味的草龟灵芝煲鸡汤，并享受其中的营养滋补。