芬姐桑黄灵芝煲瘦肉汤(黄灵芝瘦肉汤：芬姐桑教你煲汤的诀窍)

介绍

芬姐桑黄灵芝煲瘦肉汤是一道旨在补充体力、增加免疫力、调节和的中式煲汤。黄灵芝是一种珍贵的材，拥有很多、抗和的特性。此外，在汤里加入瘦肉可以增加蛋白质的摄入量，同时少量的胡萝卜和枸杞子还可以为汤增加一些口感和营养。以下将介绍如何制作这道汤。

材料

1-2磅去皮和骨头的瘦肉

5克干黄灵芝或20-30克新鲜黄灵芝

1个中型洋葱，切块

1个中型胡萝卜，切块

2瓣大蒜，略微拍扁

2-3片姜，略微拍扁

2-3汤匙枸杞子

适量清水

做法

将瘦肉切成大块，冷水下锅煮沸，撇去表面上的浮沫。

将煮沸的瘦肉捞出来，冲洗干净，备用。

在另外一个煲子里，加入适量的清水，将黄灵芝放入里面煮沸，然后降火慢煮至1-2小时, 直至黄灵芝的味道和汁液尽量煮出来。

将准备好的瘦肉、洋葱、胡萝卜、大蒜、姜和枸杞子一起加入黄灵芝的煮汁中。

加入适量的清水，将材料煲沸，然后转小火慢煮至3-4小时

根据个人口味加入适量的盐和胡椒调味。

功效

这种汤具有很多保健功效。黄灵芝拥有免疫调节、、抗、抗等特性。瘦肉富含蛋白质，并且可以补充体能和增强肌肉。大蒜、姜和枸杞子则是很好的补品，可以帮助增加量和红细胞的数量。适量的胡萝卜可以为汤增色不少的同时还有助于和眼睛的健康。

总结

芬姐桑黄灵芝煲瘦肉汤是一道营养丰富的汤，既可以补充身体所需的营养，也能够调节体内的平衡。通过追求这种传统食谱的营养特点，您可以越来越健康且充满活力。