煲汤是中国传统的饮食文化,煲汤有益于保护人体免疫系统,增强人体的抗能力。其中,“苹果灵芝猪骨煲汤”是一款口感鲜美且营养丰富的汤品,下面介绍一下简易的制作方法。
1、猪骨:适量
2、苹果:一个
3、灵芝:适量
4、姜:适量
5、枸杞:适量
6、盐:适量
7、水:适量
1、将猪骨放入开水中焯水,去水和杂质,烧开后用清水冲洗干净。
2、将焯水后的猪骨放入炖盅中。
3、将一个苹果切成块状,放入炖盅中。
4、将适量的灵芝、姜片和枸杞放在炖盅中。
5、加入适量的清水,让水面略微高于猪骨。
6、将炖盅放入电炖锅中,选择“煲汤”模式,煲制约4小时。
7、煲好后,加入适量的盐,搅拌均匀即可食用。
1、煲汤时,清水好不要超过炖盅3/4的高度。
2、选择电炖锅煲汤可以更好的保持煲汤的浓稠度。
3、在加盐之前,先品尝一下汤的咸淡程度再做调整。
4、可以根据自己的口味加入适量的胡椒粉增加口感。
总之,“苹果灵芝猪骨煲汤”不仅味道鲜美、营养丰富,而且其富含的蛋白质、矿物质、维生素等对人体增强免疫力、滋润、提高质量等都有着非常好的效果。建议大家多多尝试这款汤品,同时也希望大家通过煲汤这个传统的制作手法,将中华饮食文化传承下去。