灵芝需要放冷库吗冬天怎么保存(灵芝冬季保存攻略：是否需要放在冷库？)

灵芝冬季保存攻略：是否需要放在冷库？

灵芝是一种珍贵的材，具有抗、免疫调节、等多种功效，备受人们的青睐。但是，由于灵芝富含活性成分，保存不当会导致其功效降低，甚至失去原有的。那么，在冬季，我们应该如何保存灵芝呢？是否需要放在冷库中呢？

灵芝的保存原则

首先，我们需要了解灵芝的保存原则。灵芝是高档药材，富含多种有机酸、多糖、三萜类、甾体类等多种成分，具有很强的性和性。因此，灵芝保存的原则是：避光、防潮、防虫、防霉、不易碰撞，好放在干燥、通风、阴凉处。

灵芝在冬季的保存方法

在冬季，空气湿度比较大，容易导致灵芝吸水变软，失去部分活性物质。因此，在冬季中，我们可以将灵芝放在比较干燥的地方，例如晾衣架、衣柜等，切勿直接暴晒在阳光下。另外，在保存灵芝的时候，我们要注意避免它受到震动和碰撞，好将其放在纸袋或者干燥的木盒中，将灵芝完全包裹起来，防止空气接触到灵芝表面。

灵芝是否需要放在冷库中

很多人认为，将灵芝放在冰箱或者冷库中可以延长其保存时间，但是这种做法是不正确的。灵芝属于干货类，放入冰箱中会加快湿气的凝结，引起灵芝发黄、腐烂并失去功效。虽然冷库的温度比较低，可以保证灵芝不受高温影响，但是冷库内空气通常很潮湿，对于灵芝的保存并没有很好的保护作用。因此，不建议将灵芝放在冷库或者冰箱中保存。

灵芝保存常见问题及解决方法

1、灵芝发霉：灵芝的保存环境比较潮湿，容易引起发霉，一般表现为表面出现灰白点点。解决方法是将灵芝取出，用干净的软刷或者棉布擦掉表面的霉点，再将灵芝晾干，将其放置在干燥处保存。

2、灵芝变软：灵芝发生变软的原因是因为受到了湿气，吸收了太多水分。解决方法是晾干灵芝，将其放在干燥处保存。如果已经发生变质，建议不要食用。

3、灵芝表面有灰尘和杂质：我们可以使用干净的毛刷将其擦拭干净，千万不要用水清洗或者用湿毛巾擦拭，以免灵芝受潮发霉。

小结

冬季是保护灵芝，延长使用寿命的关键期。灵芝保存一定要注意防潮、避光、通风，切勿碰撞或者暴露在阳光下，放置在干燥、阴凉处就可以了。同时，千万不要将灵芝放在冰箱或者冷库中存放，否则会影响到其和保存时限。保护好灵芝，就能够更好地发挥其良好的药用价值。

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