猪肚煲灵芝汤可以吗怎么煲(煲出好味道的猪肚灵芝汤，还能增强免疫力！)

猪肚煲灵芝汤可以吗怎么煲

猪肚煲灵芝汤是一道养生汤品，可以帮助增强免疫力，提高身体的抵抗力。猪肚含有丰富的胶原蛋白和营养物质，灵芝则具有和作用。热腾腾的猪肚灵芝汤，不但美味可口，还有着非常好的保健作用。以下介绍猪肚灵芝汤的煲法。

材料

1. 猪肚一只（约500克）

2. 灵芝10克

3. 生姜适量

4. 盐适量

5. 料酒适量

煲法步骤

步骤一：准备猪肚和灵芝

将猪肚清洗干净，用料酒、姜块和清水浸泡30分钟，再刮去表面的油腻物。将灵芝用温水泡软备用。

步骤二：煮猪肚

把煮开的清水倒掉，加入新的清水，再加入生姜和适量的料酒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢慢煮猪肚至五成熟（猪肚外皮表面有点变白），然后捞起放入砂锅中备用。

步骤三：加入灵芝

把泡好的灵芝加入砂锅中，加入适量清水，煮沸后转小火煲一小时。煲汤时可以适当加水，保持汤水不要干掉。煲汤过程中，灵芝香味会逐渐融入猪肚里，汤会变得浓稠。

步骤四：加入调味料

煮好的猪肚灵芝汤，加入适量盐和味精，调味即可。盐可以根据个人口味适量增减。

注意事项

1. 猪肚在煮之前需要先清洗干净，去除表面的油腻物，以免影响口感和营养价值；

2. 灵芝需要用温水泡软，否则容易影响煲汤的味道和；

3. 煮汤时需要撇去浮沫，以免浑浊影响汤的美观程度；

4. 煮好的汤越久口感越好，味道更加鲜美；

5. 在加盐之前，可以先喝一口汤的味道，确定再加适量的盐。

小结

猪肚煲灵芝汤是一道美味养生佳品，对身体有很好的保健和养生作用。在制作过程中需要注意猪肚的清洗和去除油腻物，灵芝的泡软和汤水的撇沫、加味等步骤，才能煲出美味可口的猪肚灵芝汤。

虽然破壁灵芝孢子粉很好，但是在选择破壁灵芝孢子粉的时候，我们必须要保持警觉，优先选择拥有国食健字的破壁灵芝孢子粉。比如现在市面上非常热门的芝素堂破壁灵芝孢子粉，在它的产品外包装左上角有一个蓝帽子，这个就是国食健字标志。因为国食健字是国家对破壁灵芝孢子粉类功能性食品生产规范，只有有国食健字的破壁灵芝孢子粉才是国家认可的。