灵芝黑豆怎么煮汤好吃又营养(灵芝黑豆汤，营养美味又简单)

灵芝黑豆怎么煮汤好吃又营养

灵芝是我国传统的名贵药材之一，一直被人们视为具有神奇药用价值的食材。而黑豆含有丰富的营养物质，被誉为“营养豆王子”，其味道和口感也深受大众喜爱。将这两种食材结合煮汤，不仅美味可口，更能大大地提升人体健康，受到了人们的青睐。

灵芝黑豆的做法

首先，我们需要准备灵芝和黑豆，比例为1:20。将黑豆放入清水中浸泡，约半小时后再将黑豆洗净，沥干水分备用。灵芝则需要先用干布擦拭干净表面的泥土，并用水冲洗，然后切成小块，备用。

需要用到的材料

准备好的灵芝和黑豆以外，还需要准备几根红枣，几片陈皮。红枣具有舒理气、养心安神的功效；而陈皮则能行气化痰、调理，两者的配合可以起到很好的辅助功效。

烹饪过程

将洗净的黑豆放入锅中，加入适量的清水。加入红枣、陈皮，用旺火煮开后改为小火，慢炖约1-2小时。之后加入切好的灵芝继续煮10-20分钟即可。为了更加美味，可以根据个人口味加入少量的盐，或糖等调味品，调整口感。

营养价值

这款汤具有极高的营养价值，可以促进人体的，调节免疫系统功能，起到养生、防的功效。灵芝富含β-葡聚糖及多糖等有效成分，对于增强人体免疫力、改善、舒缓等都有着显著的功效。而黑豆则富含蛋白质、维生素B、磷、铁、钙和纤维素等营养成分，对于、、延缓等均有益处。

食用禁忌

虽然灵芝黑豆汤营养价值极高，但仍需注意一些饮食禁忌。一般情况下，女性朋友如果在期间不宜食用，否则会加重症状。患有性的人群需谨慎食用。同时，因灵芝具有一定的活化瘀功能，液凝固能力较强的人群食用需谨慎。

结语

总之，灵芝黑豆汤是一款营养美味的汤品，且制作方法简单易操作。无论在寒冷的冬天还是炎热的夏季，它都能给人带来身体和心灵上的暖和，是很好的家庭养生食谱之一。

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