中国自古以来就有将草药煮水喝的传统,称之为煲汤,熬药,这些不仅能够,还能够,更好地保护身体健康。而灵芝、黄精和石斛则是其中三种草药,并被公认为是为珍贵的植物性食品之一。三者经过千百年的历练,早已成为国人健康之道的“三宝”,均有极高的健康保健价值。
灵芝含有三萜类及多糖类等多种活性成分,对心、等有显著的疗效。灵芝皮层中含有的三萜类物质,是灵芝中功效大的物质,在药理作用中有很大的疗效。三萜类物质包括青蒿素、柚皮苷、地黄毛蕊素等活性成分,这些成分具有抗作用,能够促进体内,增强人体免疫力,还有助于降低人体等作用。
黄精富含黄精甙、黄精苷等成分,黄精苷具有明显的活性,抗、抗、提高免疫等作用。黄精同时还具有补脾养胃、益气补、滋阴润等功效,可用来一些消极的症状,如疲劳、虚弱、等。
石斛中含有多种糖类、多烯酸、黏多糖等成分,具有益补、养阴安神、消肿化痰、活化瘀等功效。石斛含有多种物质,其中的谷氨酸、蛋白质、多糖等对身体有很好的保健作用,发挥着增加免疫力,保护身体健康,防等多方面作用。
三者药用的范畴很广泛,对于很多,灵芝、黄精、石斛都能够。三种草药都有抗、提高人体免疫力等方面的作用,而且可以配合一起使用,具有更为卓越的功效,对于养生保健效果非常好。
将灵芝、黄精、石斛分别浸泡3-4小时,然后清水冲洗干净后切成小块。将药材加入适量的清水中,大火烧沸后改用小火煮1-1.5小时,即可饮用。注意不要煮过量,以免损失。可以根据自己的口感来加入适量的冰糖、莲子、红枣等,口感更佳。
灵芝、黄精、石斛三宝均具有一定的毒性,过多的摄入会对身体造成严重的影响,因此在食用时需要注意以下事项:
不宜在饥饿时食用。
不宜长期大量食用。
不宜在休息前饮用过多,以免影响质量。
孕妇、儿童和患有、泌尿系统者慎用或在医生建议下食用。
总之,灵芝、黄精、石斛三宝是具有很高价值的保健品,有很多药理作用并适用于各种年龄阶段。但食用前需要了解其特点,按照一定的浸泡和煮水方法进行烹制。在适量食用的前提下,可以很好地健康保养身体,为自己打造一个健康的生活方式。