灵芝泡酒作为一种传统的饮料,历史悠久,食疗作用显著。现在,很多人都喜欢自己动手制作灵芝泡酒,下面是一种灵芝泡酒的配方和制作方法:
灵芝:3~4个
白酒:500ml
冰糖:适量
准备好灵芝,将其打成小碎片,表面用纱布卷起来,挤出多余的水分;
将白酒倒入瓶中;
加入冰糖,根据个人口味调节甜度;
将灵芝放入瓶中,盖紧瓶盖;
放置于通风阴凉的地方,每日轻轻晃动几次,保存一个月左右。
灵芝泡酒制作起来十分简单,保存时间久,营养价值高,很适合自己在家里制作。
野生赤灵芝作为灵芝中的珍品,比普通灵芝要稀少得多,营养价值也更高。下面是一种野生赤灵芝泡酒的配方和制作方法。
野生赤灵芝:1个
高度白酒:500ml
枸杞子、红枣:适量
先将野生赤灵芝浸泡在温水中,用刷子轻轻清洗干净;
将高度白酒倒入瓶中;
加入适量的枸杞子和红枣,也可以根据自己的口味增减;
将清洗干净的野生赤灵芝放入瓶中,盖紧瓶盖;
将瓶子放置于室内通风的地方,每天轻轻摇动几次,保存一个月。
野生赤灵芝的价值很高,既可以口服,也可以外用。同时,野生赤灵芝泡酒也十分珍贵,喝起来可、增强身体免疫力,十分适合在家尝试制作。