灵芝白菜汤怎么做好吃又简单(简单美味的灵芝白菜汤制作方法)

灵芝白菜汤怎么做好吃又简单

灵芝是一种草药，对人体有很多好处，使用灵芝制作成汤也非常有营养。而灵芝白菜汤则是一道简单美味的家常菜，非常适合家庭里的煮妇们快速上手。

食材准备

制作灵芝白菜汤所需要的食材非常简单，请先准备以下材料：

灵芝：3-4 克

白菜：1/4 颗

姜：5 克

猪骨：500 克

水：1500 毫升

盐：适量

步骤说明

以下是灵芝白菜汤的制作步骤，请大家仔细阅读：

准备好灵芝，将其放入清水中泡发，约需1-2个小时。

猪骨用清水冲洗干净。

将清洗好的猪骨放入砂锅或汤锅中，加适量水以高于骨头的水平线，并放入切好的姜片。

开大火煮开后撇去浮沫，将火调小，继续煮2-3个小时。

把泡发好的灵芝捞出来，泡水的水也留下来。

把白菜用清水洗净，切成条状。

把切好的白菜放入煮好的汤中，然后加入泡发的灵芝和灵芝泡水的水。

再次煮沸后加入适量盐即可。

注意事项

以下是在制作灵芝白菜汤时需要注意的一些事项：

煮肉类食物时先煮开撇去浮沫可使菜肴更清洁和纯正。

煮汤时一定要用慢火，汤不要在短时间内沸腾，这样可以更好地保存汁液和营养。

灵芝使用时需要先泡发一段时间，可以更好的释放出药用价值。

在做灵芝白菜汤时，可随意加入其他自己喜欢的蔬菜和肉类。

总结

灵芝具有非常高的药用价值，使用灵芝制成汤也可以保健身体、抵御。而制作灵芝白菜汤则是一道营养又美味的家常菜，既简单又实用，可以让家庭的小伙伴们享受到美食的同时，也注入了健康元素。

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