灵芝是我国传统之一,它具有抗、抗、调节免疫功能等多种药理作用,被广泛应用于保健、医药和化妆品等领域。而灵芝菌棒则是灵芝的一种培养技术,用于扩大灵芝菌种以便于制备灵芝药用、保健品等。下面我们介绍一下灵芝菌棒的培养技巧。
在开始之前,需要准备以下器材和培养基:
灭菌好的培养瓶、试管及其盖子
过滤器(4~6号,过滤孔径约0.2μm),过滤器架
灭菌的医用注射器(2ml,5ml,10ml,20ml)
灵芝菌种(新鲜或干燥破碎)、培养基(木质素平板或液体培养基)
灭菌好的手套、口罩、压力灭菌锅、酒精灯等物品
1. 准备菌种
如果是新鲜灵芝,需要将其通过无菌手术进行消毒和分离。将灵芝用消毒用的酒精灯进行高温消毒,然后用蘸有75%酒精的消毒棉球将灵芝分离出细胞悬液涂于培养基上,并进行培养。
2. 建立灵芝菌棒
使用灭菌医用注射器将灵芝培养基中的鲜菌液抽取出来,注入灭菌好的培养瓶或试管中,然后加入一定比例的生长辅料(如稻壳、木屑、豆渣、小麦胚芽等),形成灵芝菌棒。然后立即封口,进行压力灭菌处理。
3. 培养灵芝菌棒
培养灵芝菌棒需要环境条件为20℃~28℃的顶空式恒温培养箱,保温48小时,待环境稳定后,进行常态下培养。在灵芝菌棒表面出现小孢子后,将灵芝菌棒转移到下一代培养基中进行再培养,重复上述步骤,直到得到符合标准要求的灵芝。
操作过程需要无菌技术和操作环境,否则会影响灵芝菌棒的质量和数量。
灭菌步骤需要严格操作,以防止外界污染。
灵芝菌棒中的生长辅料应该选择无化学污染、物理性质稳定、富含营养的自然物质。
总之,只有通过科学、规范的操作及管理才能够得到高品质的灵芝菌棒。如此才能够满足日益增长的大众对于天然绿色产品的需求。