灵芝榴莲煲鸡做法(灵芝榴莲煲鸡的简单做法)

灵芝榴莲煲鸡的简单做法

灵芝和榴莲是两种非常有营养的食材，它们都含有丰富的维生素和矿物质，对人体有很多好处。而灵芝榴莲煲鸡则是将这两种食材结合在一起，做成一道美味又健康的菜肴。

所需材料：

去骨鸡肉 500g

灵芝 50g

榴莲肉 200g

姜片 3片

葱段 2根

料酒 2汤匙

盐 适量

清水 适量

做法步骤：

先将鸡肉切成块状，用料酒腌制30分钟。

把灵芝泡软，去除灵芝柄，切成薄片。

榴莲肉切成小块，去除籽。

锅中加入适量清水，放入葱姜，将鸡肉放入水中焯水。

把焯好水的鸡肉放入炖盅中，加入灵芝和榴莲肉。

加盖放入蒸锅，大火蒸20-30分钟，直到所有食材都熟透。

后加入适量的盐和味精调味即可。

小贴士：

1. 鸡肉在腌制时，可以加入一点酱油和姜末增加口感。

2. 灵芝和榴莲的比例可以根据个人口味进行调整。

3. 炖盅的大小可以根据食材的多少进行选择。

总结：

灵芝榴莲煲鸡是一道营养丰富、口感独特的菜肴，不仅有独特的风味，而且对身体有很多好处。鸡肉中的蛋白质含量丰富，灵芝和榴莲都有很好的保健作用。相信大家一定会喜欢这道美味又健康的菜肴。

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