灵芝、人参、何首乌是非常有名的材,具有丰富的营养成分和天然药用价值。灵芝被称为“仙草”,是一种非常珍贵的药材,在传统中医学中被广泛应用,具有和免疫调节的作用。人参具有很高的保健价值,能够增强体质、改善免疫功能。而何首乌性平、味甘、入经,具有滋、益精、补等功效。
灵芝富含多种维生素,矿物质、多醣体等活性成分,还含有具有天然作用的多种成分。人参含有人参皂苷、人参多糖、多种维生素,特别是对于缺钙缺铁的人群具有很好的补益作用。何首乌包含有多种微量元素,例如锌、铁、铜等,还有甾体成分和多种酚类成分。
灵芝人参何首乌具有非常丰富的营养成分和天然的药用价值,因此将它们烹饪成美食,不仅健康还非常美味。以下是一个简单的做法:
食材:干灵芝、人参、何首乌、瘦肉、姜片、葱段、盐、料酒。
做法:
把干灵芝、人参、何首乌用温水泡软,泡发成大概2 cm左右的大小;
瘦肉切成薄片,用姜片拍打,加入料酒腌制30分钟;
将葱姜放入锅中翻炒,加入肉片煸炒,待变色后加入适量清水和盐;
加入泡发好的灵芝、人参和何首乌,煮至烂熟即可。
这道菜既营养又美味,可增强人体免疫力、改善、滋阴补虚。
灵芝人参何首乌是非常珍贵的材,在中医学中已经被广泛应用。将灵芝人参何首乌烹饪成美味佳肴,可以让人体充分吸收这些优秀的营养成分,达到保健养生的效果。因此,我们应该多关注这些材,将它们作为生活中的重要调味品,为自己和家人带来更健康的饮食体验。