灵芝是一种被誉为“神草”的食用菌,它含有多种活性成分,可以提高人体免疫功能,抗,降低,抗等多种功效。
而粉面则是一种普通的食材,在中国南方吃粉的地区十分常见。搭配灵芝作为食材,不仅可以增加口感的层次,更能发挥灵芝的营养价值。
灵芝可以在很大程度上提高人体免疫功能,增强心系统的功能,防,抗等功效。而粉面则富含碳水化合物,能够提供热量和能量,以及丰富的纤维素和维生素B等营养成分。
搭配灵芝和粉面一起食用,可以充分发挥它们的优点,满足人体对膳食营养的需求,使身体更加健康。
制作灵芝上粉的方法并不复杂,在材料上只需要准备好灵芝、粉面、瘦肉、木耳等食材。
首先把灵芝切成片,瘦肉切成小块,木耳切成小丝,葱姜蒜切碎。
然后把粉面放入开水中煮熟,捞出和冷水淋凉备用。
接着放少许油,把葱姜蒜爆香,放入切好的瘦肉和木耳,翻煮几分钟后放入切好的灵芝片,小火翻煮3分钟即可。
后将炒好的食材浇在准备好的粉面上,撒上少许盐和胡椒粉,随个人口味加入适量酱油即可。
灵芝上粉的搭配不仅可以满足人体对膳食营养的需求,更加能够发挥灵芝的功效,提高身体的免疫功能和能力,对抗、等有很好的保健效果。
这个菜品的做法简单,食材也很容易购买,可供家庭或餐厅制作,不仅味道好吃,对身体也有很好的促进作用,非常值得品尝。