板栗灵芝人参鸡汤(秋日暖心必备：板栗人参鸡汤)

秋日暖心必备：板栗灵芝人参鸡汤

随着秋天的逐渐深入，天气逐渐变得寒冷。在寒冷的秋季，来一碗暖心的鸡汤，不仅可以温暖身体，还可以增强身体的免疫力。而在众多鸡汤中，板栗灵芝人参鸡汤是一道口感极好、具有滋补保健功效的美食佳品。

为何选择板栗灵芝人参鸡汤？

传统上，冬季是饮用鸡汤的最佳时机。但是，板栗灵芝人参鸡汤在秋季饮用也是非常合适的。板栗具有调节肠胃、滋阴补肾、健脾胃、益虚弱等功效；灵芝为万药之王，具有防癌、抗癌、增强人体免疫力等多种功效；人参是“补益”之王，有健脾益气、滋阴补阳等功效。这三种食材的配合，不仅能够增强免疫力，还可以促进新陈代谢，达到美容养颜的功效。

如何制作板栗灵芝人参鸡汤？

制作板栗灵芝人参鸡汤非常简单。以下是制作板栗灵芝人参鸡汤的具体步骤：

材料：

鸡肉500克，板栗100克，灵芝50克，人参50克，姜10克，水适量。

步骤：

将鸡肉清洗干净，切成小块，放入开水中焯水3分钟后捞出待用；

将洗净的板栗煮沸3分钟后撇去表层泡沫，待用；

将灵芝、人参和姜洗净备用。

取一锅放入鸡肉块，加入适量的清水，大火煮沸后撇去表面杂质；

加入洗净的板栗，再烧开后用小火慢炖20分钟；

最后加入灵芝、人参和姜，再用大火煮至汤汁乳白，即可关火，调味食用。

经过短短的半个小时烹调时间，一锅香气扑鼻、浓郁可口的板栗灵芝人参鸡汤便诞生了。

板栗灵芝人参鸡汤的功效与作用

板栗灵芝人参鸡汤的功效与作用不仅仅在于温暖身体，还有以下几个方面：

养颜美容：板栗、人参、灵芝具有滋阴养颜、美白祛斑的功效。

增强免疫力：灵芝可以提高人体免疫力，人参也具有滋补体质的功效；

促进新陈代谢：人参可以促进新陈代谢，帮助身体消除毒素，减缓衰老进程；

滋补身体：板栗、人参、灵芝都是传统的滋补食材，对于体虚、营养不良等人群有很好的滋补效果。

小结

在秋季饮用板栗灵芝人参鸡汤是一种非常好的方法，可以预防感冒、增强免疫力、促进新陈代谢、滋补身体并辅助美容养颜。各位读者可以参照以上制作步骤，自行在家制作这款美食佳品。