灵芝是传统中药中的一种宝贵的草药,早在1300多年前的《山海经》中,就有着对灵芝的描述。灵芝形态奇特,个头较大,灰褐色,表面有一层光滑的外皮,并且在某些环境下能长到非常巨大,远看就像一只蘑菇。
灵芝近年来在国内外享有很高的声誉,近代研究发现:灵芝含有多种人体必需的营养素,能提高人体免疫力,抗肿瘤、降血压,还具有镇静安神作用等多种功效。因此,灵芝也被称为“草中之王”。
灵芝的生长过程可分为5个阶段:
1.孢子期
2.菌丝期
3.有菌丝团生出的菌丝团形成期
4.小灵芝期
5.成熟期
在灵芝生长的过程中,如何分辨灵芝是否成熟了呢?下面,我们来看一下几个方面:
灵芝的外观呈灰棕色,还有发白、发红、暗红等不同颜色的。而成熟的灵芝大都呈浅黄色,外表光泽,质地坚韧,不易折断。
在灵芝的成长过程中,大小不规则,但成熟的灵芝身体较粗壮,高度可达10-20cm,帽面较突出,较为圆润,菌柄也较为坚韧,而未成熟的灵芝则帽面较平坦,呈扁平状。
成熟的灵芝表面会呈现出有光泽的状,并具有纹理。而未成熟的灵芝表面较为粗糙,并且没有纹理。
成熟的灵芝顶部会产生许多细孔,孢子会从中散发出来,形成黑色的印迹。
特别是在市场中购买时,应通过观察灵芝的色泽、质地、气味、产地等方面来判断灵芝的品质。其中产地也是一个很重要的考虑因素,因为产地的不同,灵芝就会产生不同的功效。
对于灵芝这种草药,能够分辨成熟和未成熟的非常重要。因为成熟的灵芝才具备药用价值,而且市场上也有很多伪劣的灵芝产品。所以,我们应该了解并掌握分辨灵芝是否成熟的方法,在选择和购买灵芝时也要加倍小心。