干灵芝煲汤方法及用量(如何制作灵芝煲汤？灵芝的适量用量是多少？)

干灵芝煲汤方法及用量

灵芝是一种非常珍贵的药材，对人体有很多的好处。灵芝中含有多种有益成分，营养价值极高，被誉为“灵芝保健、人参药效”。常喝一些灵芝汤，不仅可以增强身体免疫力，还可以延缓衰老，预防一些疾病。下面，我们就来介绍一下干灵芝煲汤的方法与用量。

准备材料

首先，要准备好灵芝。建议选择新鲜的干灵芝，这样能够更好地保留其营养成分。同时，为了保证汤的口感，最好选择颜色比较浅的灵芝进行煲汤，否则颜色会比较黑，这样营养成分就不容易出来了。

除了灵芝之外，还需要准备一些其他的材料，比如红枣、枸杞、山药、淮山、芡实、核桃等。这些材料的搭配可以根据个人需要进行搭配，每一味的药材都有其独特的功效，可以根据自己需要添加。

煲汤步骤

将灵芝洗净，用温水泡发1小时，泡发后切成小块或切成细丝，然后加入适量的清水中，放入电饭锅或是汤煲中，加入其他材料，搭配合理，根据需要加入一些瘦肉或是鸡骨等，提高汤的口感。

然后，煮开后，转小火慢炖，炖到汤水变成米汤色，肉骨变得松软，深入骨髓，再加一点小盐调味，最后就可以食用了。

用量

为了达到良好的保健效果，慢炖灵芝汤的时间最好要控制在2-3小时。每次可以饮用一碗左右的灵芝汤，每周饮用2-3次即可。

然而，需要特别注意的是，灵芝虽然有很多的好处，但是也有些人并不适合食用，比如孕妇、小孩、肝脏疾病患者等，因此在食用灵芝汤前一定要与医生沟通，确认身体情况是否适合。

总结

干灵芝煲汤是一种极为营养的食品，虽然制作起来比较麻烦，但是它的保健效果非常显著，并且慢炖后口感也很不错，非常适合在家中制作。然而，在煲汤的过程中需要注意火候以及用材的选择，只有这样才能将灵芝中的营养全面释放出来，为身体健康加分。