五指毛挑灵芝煲鸡汤(五指毛挑灵芝煲鸡汤，滋润身体焕发活力)

五指毛挑灵芝煲鸡汤，滋润身体焕发活力

鸡汤被称为滋润身体的佳品。而如果加上五指毛和灵芝，那么它的功效和效果将大大增强。五指毛挑灵芝煲鸡汤是一款颇为高端的汤品，不仅有健脾养胃、滋补身体等功效，还可以焕发身体活力。下面让我们一起来了解一下它的制作方法和功效。

制作五指毛挑灵芝煲鸡汤

首先，准备好配料。需要准备一只老母鸡、150克五指毛、20克灵芝、5片姜、适量盐等调料。

然后，把鸡洗净后放入冷水锅中，加一些姜片煮开后捞出，再用凉水洗净鸡和锅。将清洗干净的鸡和盛有足够量水的平底锅一起放入炉上加热，待汤开后加入五指毛和灵芝，再放入适当数量的姜片。大火烧开后，关小火慢慢煲煮至鸡肉熟烂即可。

后，加入适量的盐调味，煮五分钟即可。

功效及作用

五指毛有健脾、养胃等功效，而灵芝则有、免疫等作用。另外，老母鸡含有大量的胶原蛋白，可以滋养，是女性养生美容的佳品。

五指毛具有清热、凉平等功效。同时还有消肿、利尿等功效，可作为尿路、急性淋巴结炎、淋等的。灵芝则有、免疫调节等多种效果，可增强人体免疫力，或减缓多种的发生。

五指毛和灵芝都是珍贵材，虽然所含的不同，但和鸡肉一起煮汤时，可以搭配出特殊而美妙的滋味，不仅养生而且美味。长期食用可以促进身体健康，增加身体的免疫功能。

注意事项：

1. 灵芝的味道较苦涩，煮汤时可以适当加入其他调料如姜片等进行协调。

2. 煲汤时切勿加太多水，否则煲出来的汤品口感会大大打折扣。

3. 鸡汤中的营养素会随着时间的延长而逐渐减弱，因此建议一次性煮好，不要分开食用。

4. 煲汤的过程中需要不断的加水，以免汤干糊底或煲出来的汤不够浓郁。

总之，五指毛挑灵芝煲鸡汤不仅是一道美味的汤品，更是滋养身体的佳品。中草药的丰富营养和独特味道，再加上鸡肉的珍贵营养素，可以为身体带来各种好处，如增强免疫力和抵御等。