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乌龟灵芝猪骨汤怎么做好吃(猪骨乌灵汤的制作方法)

简介介绍 乌龟灵芝猪骨汤是一道美味可口的汤品,含有多种有益于人体的营养成分,特别适合孕妇和女性食用。本文将介绍猪骨乌灵汤的制作方法...

介绍

乌龟灵芝猪骨汤是一道美味可口的汤品,含有多种有益于人体的营养成分,特别适合孕妇和女性食用。本文将介绍猪骨乌灵汤的制作方法,让大家在家中也能轻松做出美味的乌龟灵芝猪骨汤。

材料

本品制作所需的材料主要有:

乌龟肉 200g

灵芝 20g

猪骨 500g

干红枣 5个

姜片 5片

葱段 2条

料酒 1勺

盐 适量

水 适量

步骤

制作过程如下:

步骤1

将猪骨用开水烫一下,再用清水彻底洗净。

步骤2

将锅置于火上,加入适量清水,待水开后放入猪骨,加入一勺料酒。

步骤3

待水再次开后,用勺子舀除浮沫。

步骤4

加入干红枣、姜片和葱段,继续煲煮。

步骤5

乌龟肉用开水烫过后,放入煲汤锅中。

步骤6

灵芝洗净,放入汤锅中,继续煲煮。火力可以适当调小,煲三小时左右。

步骤7

加盐调味后即可食用。

小贴士

为了让乌龟肉更加入味,可以先将乌龟肉抹上料酒和盐腌制2-3个小时。

如果手头没有乌龟肉,可以用田鸡、鳖鱼等代替。

乌龟灵芝猪骨汤怎么做好吃(猪骨乌灵汤的制作方法)

乌龟肉的腌制时间不宜过长,否则会导致肉质变得过嫩,影响口感。

结语

乌龟灵芝猪骨汤营养丰富,口感鲜美,是一道品味极佳的美食。相信通过本文的介绍,大家已经掌握了乌龟灵芝猪骨汤的制作方法,在家中也可以轻松做出美味的汤品了。