人参和灵芝大枣煲水鸭(营养美食：人参灵芝大枣煲水鸭)

介绍

人参、灵芝和大枣都是东方草药中非常受欢迎的补品，加上鸭肉，这道菜肴不仅美味可口，也非常营养。

材料

一只鸭子

15克人参

10克灵芝

10个大枣

适量的盐

适量的生姜和葱

适量的清水

步骤

鸭子去皮和内脏，洗净放入沸水中煮2分钟，捞起洗净。

将人参、灵芝和大枣洗净。

将鸭子放入煲中，加入足够的清水，加生姜和葱。

煮滚后转小火，加入人参、灵芝和大枣，煮2小时左右，直到鸭子变得嫩软。

加盐适量，关火，让它静置10分钟。

撇去表层浮油，即可上桌。

功效

这道人参灵芝大枣煲水鸭对人体有很多好处，包括增强免疫力、促进、镇定、调节身体平衡等。其中，人参、灵芝和大枣都是具有补虚益气、安神的功效。鸭肉则是一种良好的蛋白质来源，同时富含维生素B，有利于提高人体免疫力和疲劳抵抗力。

结语

人参灵芝大枣煲水鸭，既营养又美味，适合各个年龄层的人食用。它不仅能帮助你保持身体健康，还能滋养身体，延缓。如果你想试试这道菜，不妨参考上述步骤，也可以根据自己的口味进行微调，添加更多的调料和香料，让它更符合你的口味。