鹿茸灵芝人参泡酒方子(鹿茸灵芝人参泡制美酒步骤分享

鹿茸灵芝人参泡制美酒步骤分享

鹿茸灵芝人参是中华民族珍贵的药食同源之物。鹿茸、灵芝、人参素有滋阴、、壮腰膝等功效，现代科学也证实了其具有、抗、调节免疫等作用。而将鹿茸、灵芝、人参与清酒等相互融合，便成了一种特别的美酒，其醇香和保健功效备受推崇。下面我们来分享一下鹿茸灵芝人参泡制美酒的步骤。

材料准备

所需材料：鹿茸10克、灵芝10克、人参10克、清酒1000毫升。

选择材料时，好选用干燥品质好、无损伤、虫蛀的鹿茸、灵芝和人参。

鹿茸灵芝人参处理

处理鹿茸：将鹿茸洗净，剁碎或切小块，便于入味。

处理灵芝：将灵芝洗净，轻轻擦去表面的泥沙，切成薄片。

处理人参：将人参洗净，去掉表面的灰尘，切成小块。

投料泡酒

将处理好的鹿茸、灵芝、人参放入空气密闭的玻璃瓶中，然后加入清酒，盖好瓶盖，放在室温25℃左右的地方，摇晃均匀，使其充分融合。存放时间为7-10天。存放期间每天摇晃两次瓶子，以确保鹿茸、灵芝、人参充分溶于清酒中。

7-10天后，用眼睛观察酒中的悬浮物是否沉淀，观察酒体的颜色、气味、味道等，判断是否达到所需的酒香风味和功效。如果需要更好的品质，可以继续存放，每3-5天开盖，透气、晾晒，是酒体更加醇香。当酒香四溢，色泽透亮，汤液呈黄色时，就可以关闭盖子储存了。

服用注意事项

这种酒的药用价值极高，可以滋阴补、、降、等。但是，在使用时需要注意以下几点：

1.此酒为浓缩型饮品，不吸烟、不喝茶、清淡饮食的人在饮用前好加适量的纯净水稀释，否则容易引起上火。

2.不要加热，更不能煮沸喝，否则鹿茸、人参的活性成分会降低，减弱。

3.不宜饮用过多，一般每日饮用50-100毫升即可。

鹿茸灵芝人参泡制美酒是一种非常珍贵的养生佳品，不仅味道醇香，而且具有丰富的营养和药用价值。不妨尝试制作一下，现煮现饮，享受它带来的功效吧！