鸡肉炖灵芝做法大全集(学做鸡肉炖灵芝，看这篇全方位分享！)

介绍鸡肉炖灵芝

鸡肉炖灵芝是一种传统中式食谱，既可以做为美味佳肴，又可以提高免疫力和健康，许多人会选择在冬天，秋天和春天的百忙中制作该菜肴。这个做法可以加强人体内部的功能，顶多喜欢生活品质的朋友们必须好好品尝一下。

准备材料

制作这道菜的材料都是平常的食材，通常我们不用额外去购买，如果您没有某些材料，可以去当地的超市或市场购买。以下是准备此菜肴需要的材料：

鸡肉

灵芝

一个鸡蛋

生姜

葱

盐

料酒

鸡精粉

枸杞子

食材处理

将鸡肉洗净，切成小块，备用。将灵芝洗净，切成小片，备用。将生姜切成薄片，备用。将葱切成段，备用。将鸡蛋加水煮熟，剥开备用。

烹饪方法

下面是鸡肉炖灵芝的烹饪方法：

在热锅里加入适量油，放入姜和葱段，炒香。

把切好的鸡块放入锅中，加入少量料酒翻炒均匀，让鸡块均匀上色。

然后加入适量清水，将灵芝片倒入锅中，同时加入盐，鸡精粉等调味料，大火烧开后将火调小，盖上盖子，继续炖煮4~6小时，直到鸡肉变得松软而入味。

在炖煮的后10分钟，放入煮熟的鸡蛋和少量的枸杞，掌握好时间，这道菜就大功告成了。

小贴士

一些小贴士可以帮助您在制作鸡肉炖灵芝的时候更容易成功：

一定要选用优质的鸡肉，营养更加丰富，口感更好，不易柿皮和发硬。

要煮足够长的时间，确保鸡肉变得松软入味。

尝试在穴位附近放置灵芝可以增加其功效。

此菜适合后康复期和身体虚弱的人食用。

结语

鸡肉炖灵芝是一道既美味又有营养的菜肴，可以提高人体免疫力，帮助身体恢复健康。希望大家能够跟随以上食谱，成功同制作一份营养丰富的鸡肉炖灵芝，为您的身体加油打气。