餐饮添加灵芝(添加灵芝提升菜品品质，一起尝試吧！)

添加灵芝提升菜品品质，一起尝試吧！

餐饮行业一直在不断创新，为了满足消费者的需求，不断推陈出新。而在这个需要保健意识的时代，添加灵芝成为了一个新的趋势。灵芝作为一种具有药用价值的中草药，含有多种人体所需的营养成分，如多糖、三萜类、酚类，甚至在抗、等方面有有效的作用。

灵芝烤鸭- 让品质更上一层楼

灵芝烤鸭，是餐饮店首推的一道菜品。与传统烤鸭不同的是，在制作过程中添加了灵芝，这可以让鸭肉更有口感，更加鲜美。而灵芝的添加还能够让鸭肉更具有滋补功效，增加了鸭肉的保健价值。

灵芝烤鸭的制作流程其实并不复杂，只需要准备好鸭子和适量的灵芝即可。首先将鸭子清洗干净，擦干水分，然后在鸭子的外皮上抹上适量的蜂蜜和酱油，放入烤箱中烤制。当鸭皮变得金黄酥脆时，取出鸭子，将灵芝粉末撒在烤鸭上，再次放入烤箱中烤制一段时间即可。

灵芝蒸鱼- 提升鲜美味道

蒸鱼是中华菜系中的一道名菜，而灵芝蒸鱼则是让这道经典菜品更加优越的一种做法。在蒸鱼的过程中，加入适量的灵芝，不仅可以表现出鱼肉的鲜嫩口感，还能够更好地保留鱼肉本身的营养价值，增强鱼肉的健康价值。

灵芝蒸鱼的做法也十分的简单，将清洗干净的鱼肉加入适量的剁碎的灵芝和其他佐料搅拌均匀，然后用锡箔纸包好，放入蒸锅中蒸制即可。当鱼肉变得细滑鲜嫩时，取出即可食用。这道菜品不仅能够在口感上给人带来惊喜，同时也能起到滋补全身的作用，让人倍感满足。

灵芝豆腐- 完美均衡食物的结合

比起肉类食物，很多人更加青睐豆腐。而灵芝豆腐则是将两种天然营养食物相结合的一种创新做法。豆腐的宜人口感与灵芝的健康价值相互碰撞，营养价值得到大限度的提升。

想要制作一份健康美味的灵芝豆腐，首先需要选择好新鲜的豆腐和灵芝。然后将豆腐切成方块，将灵芝切成丝，加入适量的盐和其他佐料搅拌均匀，炒锅中倒入一定量的油，加热至六七成热之后，放入灵芝和豆腐块，慢慢翻炒即可。这道菜品口感细腻嫩滑，同时还有灵芝的健康效果，是一道非常普及的素菜。

结语

添加灵芝，不仅可以让食物的口感更为出色，同时也能增强营养价值，带来更多的保健效果。在餐饮店中，添加灵芝成为了一种新的菜品趋势，每道菜品都能从中获得很多益处。如果你也想要一尝灵芝食品的美味和奇妙，不妨亲自在家中试着创作一道灵芝佳肴吧。