鞍山灵芝肉肉(鞍山灵芝猪肉，滋补养生之选)

鞍山灵芝肉肉：滋补养生之选

鞍山灵芝肉肉由鞍山市富有名声的鞍山灵芝和猪肉结合而成，是一道具有传统特色的美食。它以富含灵芝多糖、氨基酸、微量元素等多种营养成分而闻名，拥有强健免疫力、改善、抗等多项功效。下面就让我们一起来了解一下这道滋补养生之选吧。

鞍山灵芝的营养价值

鞍山灵芝是一种名贵的材，它富含多种营养成分，如灵芝多糖、灵芝酸、灵芝三萜类等。其中，灵芝多糖被认为是灵芝主要的活性成分之一，其具有调节免疫系统、、抗等多种功效。此外，灵芝还富含多种氨基酸、微量元素等营养成分，可以滋养强身、保健养生。

猪肉的营养价值

猪肉是我们日常生活中常见的肉类食品，其含有大量的蛋白质、脂肪、维生素B族、矿物质等营养成分。猪肉中含有大量的钾元素，可以帮助身体维持正常的水、电解质平衡，同时还有利于健康，可以高和等。

鞍山灵芝肉肉的制作方法

制作鞍山灵芝肉肉需要准备好鞍山灵芝、猪肉和调料等材料。具体的制作方法如下：

鞍山灵芝去掉根和外皮，切成薄片，用开水焯一下，去掉杂质和异味。

猪肉切成片状，加入少量的料酒和盐，搅拌均匀后放置约半个小时。

将香葱、姜片、花椒等调料放入锅中煸炒出香味，加入鞍山灵芝和猪肉，翻炒至猪肉表面变色。

加入适量的水，加入盐、料酒、酱油等调料，然后用中火炖煮约20分钟。

后加入淀粉水勾芡即可。

制作好的鞍山灵芝肉肉香气扑鼻，肉质鲜嫩多汁，灵芝的味道与猪肉融合在一起，口感极佳。

鞍山灵芝肉肉的健康功效

鞍山灵芝肉肉除了味道鲜美之外，还有许多健康功效。首先，灵芝具有调节免疫系统的作用，可以提高身体免疫力，增强抵抗的能力。其次，灵芝还可以改善质量，让人体表现出更为年轻的状态。此外，还有、抗、降、健身等多项功效。而猪肉则可以提供高品质的蛋白质和矿物质，是补充营养的好选择。

结论

鞍山灵芝肉肉不仅美味可口，还含有丰富的营养成分，并且具有多种健康功效。在日常饮食中适当食用鞍山灵芝肉肉，可以滋补养生、增强体质，推动健康生活。