龙岩灵芝汤(龙岩灵芝汤：滋补养生的美味佳肴)

龙岩灵芝汤：滋补养生的美味佳肴

龙岩灵芝汤是一道具有浓郁地方特色的汤菜，不仅营养丰富，而且具有滋补养生的功效。因其食用方法简单，口感鲜美，因此备受大众的喜爱。今天，我们就来了解一下龙岩灵芝汤的食材、烹饪步骤及其养生功能。

食材

制作龙岩灵芝汤的主要食材有灵芝、瘦肉、云腿、鸡、鸡胸、花菇、红枣、枸杞等。灵芝是一种珍贵的材，具有调节机体免疫功能、防等多种保健功效。瘦肉是提供蛋白质，且不含脂肪的食品，对人体有良好维持组织、修复损伤的作用。云腿具有真香味，可以增加菜肴的口感，所以在多数时候，龙岩灵芝汤的佐料都会选取云腿。

烹饪步骤

制作龙岩灵芝汤的步骤很简单，具体流程如下：

将瘦肉、云腿、鸡、鸡胸、花菇、红枣、枸杞洗净。

将灵芝泡10分钟，洗净后剁成小块。

将瘦肉剁成小丁状后，加入葱姜末进行腌制。

将鸡、鸡胸切成小块，用料酒、盐、生粉腌制10分钟。

将锅加热后，加鸡肉翻炒至变色，放入鸡胸小块和云腿翻炒2分钟。

加入灵芝小块、花菇和红枣，放入清水和适量的盐煮滚，慢火炖70分钟。

加入枸杞煮10分钟即可。

养生功效

龙岩灵芝汤的食材具有丰富的营养价值，其中灵芝是它的主打成分。灵芝中的多糖和三萜类化合物能够调节人体免疫系统，增强机体抵抗力，帮助人们多种。瘦肉富含蛋白质，能够提高饱腹感，适量摄入有益于控制体重。云腿含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素，有利于人体健康。花菇和红枣中富含多种维生素，能够养颜，促进。枸杞具有明目、补等作用，与灵芝一同煮汤能够增强功效。

总之，喝上一碗滋补养身的龙岩灵芝汤，无疑将是一种极好的享受。它简单易学，美味可口，而且还对人体健康有诸多的好处。所以不妨在生活中尝试一下，相信您也一定会爱上这道美味佳肴。