鸡肉煲灵芝石斛汤(灵芝石斛鸡汤：美味滋补的养生佳品)

介绍

灵芝石斛鸡汤是一道美味滋补又养生的佳品。它是由鸡肉、灵芝和石斛等配料煲成的。灵芝和石斛是中草药中的珍品，有调养身体的作用，而鸡肉则提供丰富的蛋白质和营养物质。这道汤可以提高身体免疫力，延缓，促进长寿。

材料

1只鸡，约1kg

50克灵芝

50克石斛

5-6片姜

适量盐、鸡精、料酒

制作步骤

鸡洗净，用开水焯烫去沫和杂质

灵芝和石斛用温水泡发，约15分钟

姜切片备用

热锅加油，下姜片煸炒至香

加入鸡肉煸炒至外皮变白

加入灵芝和石斛一起翻炒

加水，加料酒，煮开后撇去浮沫

转小火煲2-3小时，加盐和鸡精调味即可

注意事项

1. 烹制的时候加热水，水不能太多，差不多把所有材料淹过就行，这样才能煲出鲜美的口感和丰富的汤汁。

2. 煲汤的时间要足够，煲至少2-3小时，才能煮出汤的浓香味。

3. 如果时间紧，可以使用高压锅，只需要煮30分钟即可达到同等效果。

4. 灵芝不宜与烈酒一起食用，石斛不宜与茶一起食用，否则会影响其。

营养价值

鸡肉含有丰富的蛋白质和营养物质，可以提高身体免疫力，促进生长发育。灵芝和石斛是中草药中的珍品，可以调节身体机能，延缓，促进长寿。一碗灵芝石斛鸡汤不仅营养丰富，还可以滋补身体，养生保健。

结语

灵芝石斛鸡汤是一道美味又养生的佳品，可以提高身体免疫力，延缓，促进长寿。在煮汤的过程中，需要注意材料的搭配和时间的把控。希望大家可以尝试煮一碗灵芝石斛鸡汤，享受健康养生的快乐。